Emaitzak: eit food
EITFood RIS Fellowship program. Discover job opportunities in the food industry for students and graduates.
''
Euskadiko hogeita hamar empresa inguruk elikagaien bizitza baliagarria luzatzeko I+G sistema berriak aztertu dituzte
BASQUE FOOD CLUSTERek, AZTIk eta TECNALIAk ViUtiFood proiektua jarri dute abian, elikagaien bizitza baliagarria luzatzeko, xahutzea murrizteko eta euskal elikadura-kateko enpresentzat merkataritza-aukera berriak zabaltzeko helburuarekin Elikagaien sektorea balio-kate osoan zehar […]
F4F – Expo Foodtech-en edizio berriak elikagaien sektoreko berrikuntza teknologikoaren ibilbide-orria markatuko du
Maiatzaren 16tik 18ra, Bilboko BECek 7.000 profesional baino gehiago bilduko ditu sektoreari lehiakortasuna hobetzen lagunduko dioten azken berrikuntza eta irtenbide digitalen bila. Danone, Coca-Cola, Pascual, Campofrío eta Eroski bezalako nazioarteko […]
Elikadura jasangarriagoa eta osasungarriagoa lortzeko egindako ikerketen emaitzak aurkeztuko ditu AZTIk Food 4 Future-n
Adimen artifizialaren aplikazioa, nutrizio pertsonalizatua edo kontsumitzailearen konfiantza nola irabazi izango dira zentro teknologikoko adituek mahai gainean jarriko dituzten gakoetako batzuk Food 4 Future-Expo FoodTech nazioarteko azoka, AZTIk eta Nebextek […]
Euskadik motorrak berotu ditu Food 4 Future – Expo Foodtech azokaren bigarren ediziorako
Food 4 Future – Expo Foodtech azokak bigarren edizioa ospatuko du maiatzaren 17tik 19ra bitartean, Herbehereak herrialde gonbidatu gisa duelarik, nekazaritzako elikagaien industriaren negozio-eredua birdefinitzeko eta elikagaiak modu jasangarri eta […]
Food 4 Future Expo Foodtech bigarren edizioa prestatzen ari da Euskadin Food Tech industriako 6.000 lider baino gehiago elkartzeko
Maiatzaren 17tik 19ra, Food 4 Future Bilboko BECera itzuliko da nekazaritzako elikagaien industriaren etorkizuna irudikatzeko, baliabide mugatuekin 7.900 milioi pertsona baino gehiago elikatu beharko baitira Food 4 Future ezinbesteko berrikuntza […]
Food 4 Future ekitaldiak 5.417 bisitarirekin itxiko ditu ateak, eta, gainera, ondo finkatu ditu elikagaien industriaren etorkizunaren oinarriak
Streaming bidez, 29 herrialdetako 4.911 erabiltzailek ikusi dituzte Bilboko kongresuaren hiru egunetan nazioarteko 349 adituk eskaini dituzten hitzaldiak. Herritarren hazkunde demografikoa, jasangarritasuna, digitalizazioa eta osagai berriak dira elikagaien eta edarien […]
Food 4 Future-ek Euskadi FoodTech industriaren munduko erreferente bihurtuko du
Bilbao Exhibition Centre erakustokiak elikagaien industriari lagunduko dio datorren hamarkadan dituen erronkei teknologiaz eta berrikuntzaz aurre egiten. Digitalizazioa, Jasangarritasuna eta Elikadura Osasungarria izango dira kongresuaren hiru ardatzak, eta robotizazio-soluzioekin, Adimen […]
ExpoFoodTech-en protagonista izango dira bioteknologia, automatizazioa, jasangarritasuna eta elikagaien segurtasuna
Food 4 Future – ExpoFoodTech azokan foodtech berrikuntzako azken irtenbide eta joerak bilduko dira ekainaren 15etik 17ra EIT Food elkarteak nutrizio osasungarriari buruzko kongresuaren laugarren edizioa ospatuko du Food 4 […]
Food 4 Future: ezagutza, zientzia eta enpresa-esperientzia, elikagaien industria jasangarria, osasungarria eta segurua sustatzeko
Ekainaren 15etik 17ra Bilbon, Food 4 Future – ExpoFoodTech ekitaldiak enpresa-esperientzia berritzaileenak, azken aurrerapen zientifikoak eta datozen urteetan sektorea eraldatuko duten elikagaien eta edarien garapenaren joerak aurkeztuko ditu. Food 4 […]
Food Fashion Festival Bilbao
Zelakoa izango da etorkizuneko elikadura? Zein da herritarren papera elikagaien berrikuntzan? Nola egin dezake zientziak elikadura ziurragoa, iraunkorragoa eta osasuntsuagoa? Galdera hauei erantzuna emateko helburuarekin, #FoodFasdhionFestival martxan jartzen da Bilbon, […]
EIT FISH
Mejorar la confianza en la cadena de pescado: herramientas de monitoreo rápidas y portátiles para un mejor control del pescado blanco
EIT FISH
Mejorar la confianza en la cadena de pescado: herramientas de monitoreo rápidas y portátiles para un mejor control del pescado blanco
AZTI FIRST LEGO League Euskadi 2025eko finalean
FIRST LEGO League Euskadi nazioarteko hezkuntza-programa bat da, Innobasquek sustatua Deustuko Unibertsitatearen, Mondragon Unibertsitatearen eta UPV/EHUren laguntzarekin, zeinaren helburua baita zientzia eta teknologiaren ikaskuntza, lankidetza eta gozamena sustatzea Euskadiko milaka […]
Sektore ekonomikoen garapena eta azelerazioan lanean
Elikaduraren etorkizunak olatu berritzaile berri bat dakar, dagoeneko gertatzen ari dena eta geratzeko etorri dena. Horrekin, milaka Foodtech startup sortu dira, eta elikagaien eta edarien industrian iraultza eragiten ari da, […]
ENVIROSCORE: elikagaiak eta edariak ingurumen irizpideekin eta zorroztasun zientifikoarekin erostea
AZTI zentro teknologikoak eta Lovainako Unibertsitateak ENVIROSCORE garatu dute, ingurumen etiketen sistema bat, saltokian elikagaien eta edarien ingurumen jasangarritasunaren maila erraz jakin ahal izateko. Etiketa Europako Batzordeak onartutako Produktuaren Ingurumen […]
Plataforma teknologikoak, foroak eta sareak
Plataformak PLATAFORMAK PARTAIDETZA EATIP. European Aquaculture Technology and Innovation Platform Participación en Working Groups EFARO. European Fisheries and Aquaculture Research Organizations AZTI es miembro de esta plataforma donde se reúnen […]
Abangoardiako teknologia etxeko hegaztien Campylobacterri aurre egiteko
• Kampilobakteriosia da Europan ohikoena den elikagai-jatorriko toxiinfekzioa, eta Campylobacterrek antibiotikoekiko duen erresistentzia arazo gehigarri bihurtu da osasun publikorako, agerian utziz irtenbide berriak behar direla patogeno horren prebalentzia murrizteko Europako […]
Proteina-iturri berriak elikagai osasungarriak eta jasangarriak garatzeko
AZTI zentro teknologikoa buru duen Fungitime proiektuak animalia-jatorriko proteinak proteina bioteknologikoekin ordeztu nahi ditu elikagai berrietan. Proiektuaren erronka nagusia da berrikuntza erabiliz hazkundearen ondorioz lehengaien murrizketa eta garestitzeari irtenbideak bilatzea […]
Herritarren zientzia, kontsumitzaileak elikagaien segurtasunean konfiantza handiagoa izan dezan
AZTI zentro teknologikoak herritarrak inplikatu nahi ditu elikagaien segurtasunerako Europako sistemaren ezagutza-maila handitzeko eta osasunerako arriskuak saihesteko neurriak hartzeko Ekimena EIT Food Europako elikaduraren berrikuntza-komunitateak finantzatzen du, eta elikagai-talde desberdinei […]
Adimen artifiziala elikagaien erosketa osasungarri eta arduratsuaren zerbitzura
• ASSIST webgune interaktiboak aukera emango die haurrak dituzten familiei elikadura-ohiturak hobetzeko gomendio pertsonalizatuak jasotzeko • Tresnak, app batekin batera, erosketa-portaerak, iritziak, lehentasunak eta erabiltzaileen jarrerak jasoko ditu Derion, 2020ko […]
Barazkiak maitatuko dituzu
AZTI zentro teknologikoak, EIT Food School Network-en bidez, sukaldaritza lehiaketa bat abiarazi du familian barazkien kontsumoa sustatzeko eta etxean elikatzeko ohitura osasungarriak bultzatzeko Proba honetan datza: pertsona heldu batek eta […]
AZTIk bideo-errezeta osasungarriak kaleratu ditu familiartean prestatzeko
AZTIk bost bideo-errezeta aurkezten ditu, afari osasungarriak familiartean prestatzeko proposamenekin, EIT Fooden SCHOOL NETWORK proiektuaren barruan. Tatsuya Iwasaki sukaldaria eta lehen hezkuntzako umeen artean prestatutako errezetek esperientzia positiboa lortu nahi […]
Identificación genética del Bacalao
El método genético más rápido del mercado para detectar presencia de Bacalao en pescado fresco, congelado y procesado
Elikaduraren inguruko berrikuntzaren azken joerak aurkeztuko dituzte Bilbon
AZTI ikerketa zentroak, EIT Food europar partzuergoak eta Eusko Jaurlaritzak Food Fashion Festival ekimena sustatu dute, elikaduraren sektorean ikerketak eta berrikuntzak duten garrantziaren berri herritarrei emateko helburuarekin Ekimenak Bizkaiko Foru […]
UnderPRESSURE
Presión para producir alimentos reducidos en grasa más saludables y naturales
SME Workshop
Apoyo a las PYMES en nuevas oportunidades de negocios
SmartBreakfast
Nuevos productos alimentarios para electrodomésticos innovadores
Identificación genética del Panga
INGURULABEL
Euskadiko elikagaien industriaren ingurumen-jardunaren ebaluazioa eta komunikazioa
Inpaktu handiko argitalpen zientifikoak. AZTIk 2023an argitaratutako artikulu zientifikoak
Bikaintasun zientifikoa, gure ikerketaren emaitzen aplikazio praktikoak babestua, gure taldea nazioarteko erreferente gisa kokatzen duen oinarria da. Aintzatespen horren ondorioz, nazioarteko foroetan erreferentziazko hizlari gisa parte hartu dugu, eta presentzia […]
Training Session DNA Analysis – Fast and Portable Methods
Learn how to use innovative rapid and portable DNA analysis tools that can be easily implemented in routine analysis to verify products’ authenticity. This training in portable DNA analysis will […]
Hogei enpresa baino gehiago Euskadiko Elikagaien Berrikuntzarako BTEM sariak irabazteko hautagai
BASQUE FOOD CLUSTERek eta AZTIk antolatu dute euskal elikagaien sektorea berrikuntzaren erreferente gisa bultzatu nahi duten sarien hirugarren edizioa Sariak emateko ekitaldia maiatzaren 17an izango da, Food 4 Future azokaren, […]
Eragin handiko argitalpen zientifikoak. AZTIk 2021eko abuztutik 2022ko martxora argitaratutako artikulu zientifikoak
Ikerketaren emaitzak aplikatzearekin batera, kalitate zientifiko handia da gure ikerketa-taldea nazioartean erreferente izateko oinarria. Argitalpen zientifikoen kopurua urtean indexatutako 127 argitalpenekoa da (2021eko datuak), eta horietatik % 71 1. kuartilean […]
Fagos para el biocontrol de patógenos y bacterias no deseadas
Zabalik dago BTEM Elikagaien Berrikuntza Sarien deialdia
AZTI zentro teknologikoak eta Euskadiko Elikaduraren Clusterrak Euskadiko Elikagaien Berrikuntzako Sarien hirugarren edizioa deitu dute, elikagaien balio-katea osatzen duten euskal enpresen lana eta ahalegina aintzatesteko. Aintzatespen horretarako izena emateko epea […]
Bizkaiko AECCk eta AZTI minbizidun gaixoek izan ohi dituzten elikadura arazoei konponbideak bilatzeko ikerkuntza proiektuetan elkarlan egitea adostu dute
Helburua, minbizia duten gaixoek elikatzen direnean dituzten eragozpen eta konponbideak identifikatzeko dauden aproba pilotuetan laguntzea da Bilbo, 2019ko azaroak 20 – Entitate bi hauek gaur goizean laguntza hitzarmen bat sinatu […]
AQUAPEF
Promover la implementación efectiva de la Huella Ambiental del producto en el sector de la acuicultura mediterránea
Fishmap y FSLP: Software Predicción de Vida Útil
Desarrollo de texturas crujientes mediante tecnologías de expansión
Adaptamos procesos de deshidratación-expansión a las diferentes matrices alimentarias
