Tecnologías de producción de especies de acuicultura

Innovación al servicio de la acuicultura en tierra

En AZTI generamos soluciones tecnológicas para el desarrollo sostenible, económico, social y medioambiental de la acuicultura.

• Engorde de especies marinas mediante Tecnologías de Recirculación (*RAS).
• Optimización de sistemas de cultivo y de tratamiento de efluentes.
• Evaluación de la calidad de agua y del rendimiento de sistemas (auditoría energética).
• Análisis económicos y de mercado para nuevas especies.
• Análisis de Ciclos de Vida.
• Asesoría y transferencia tecnológica. (*RAS: Recirculating Aquaculture Systems).

Sectores de aplicación

Administraciones públicas y organismos oficiales, empresas de producción acuícola, emprendedores y puesta a punto de nuevas explotaciones acuícolas, sector pesquero y acuícola, cadena de valor de productos de la pesca, fabricantes de piensos, industria alimentaria, industria auxiliar y de suministros para acuicultura, ingenierías, etc.

Beneficios

• Pruebas piloto de producción con especies en RAS.
• Optimización de sistemas y tecnologías RAS de producción.
• Mejora de la eficiencia productiva y ambiental mediante auditoría energética y tecnología de tratamiento de lodos.
• Analizar la aceptación de nuevos productos por consumidores, planes de sensibilización y promoción de consumo.
• Desarrollar nuevas tecnologías y procesos de transformación de productos.
• Aumentar la vida útil de productos de la acuicultura.
• Trazabilidad de especies provenientes de acuicultura.
• Asesoría y transferencia de tecnologías.
• Asesoría en planes de negocio.

AZTI pone al servicio de las empresas y administraciones las últimas tecnologías en producción de especies de acuicultura

Implantación

• Conjuntamente con el cliente se realiza un diagnóstico personalizado de sus necesidades buscando las mejores opciones en: diseño experimental y pruebas de demostración, cronograma de trabajo y planificación de obtención de resultados.
• Formatos y soportes de entrega (videos, informe escrito, etc.).
• Implantación: se establece el mínimo de meses de implantación y las fases de las que consta.

Experiencia contrastada

• Cubrimos toda la cadena de valor de la acuicultura (desde el cultivo a la mesa).
• Equipo multidisciplinar de doctores y tecnólogos.
• Disponemos de planta piloto en tierra con tecnologías de producción en sistema abierto y cerrado de agua (RAS).
• Reconocida experiencia con participación en redes de trabajo europeas.
• Desarrollo de modelos de negocio.
• Asesoría y transferencia tecnológica.
• Búsqueda de soluciones adaptadas a las necesidades del cliente.
• Confianza y confidencialidad.

Casos de éxito

• Planificación estratégica para programas públicos desde 2008 con participación a nivel regional (Ej: Gobierno Vasco, 2009, 2013) y estatal (Plan Estratégico Plurianual de la Acuicultura Española para el periodo 2014-2020).
• Pruebas de demostración piloto de producción de especies marinas (rodaballo, lenguado, bacalao, salmón, etc.) de agua dulce (tilapia) con evaluación de costes (Ej: Gobierno Vasco y Planes Nacionales desde 2001).
• Calidad de agua y sistemas de detección (20 años de experiencia aportando soluciones a industria alimentaria, pesca y acuicultura).
• Contribución a la sostenibilidad ambiental de explotaciones acuícolas (20 años de experiencia aportando soluciones sobre gestión ambiental para plantas en tierra, jaulas y efluentes en proyectos con empresas privadas desde 1996).
• Desarrollo de modelos de negocio para empresas privadas y emprendedores en acuicultura ( Ej: Proyectos con empresas privadas desde 2006).