Comer insectos no es para mí
03 Dic
Noticias
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16 Nov
Innovación colaborativa entre emprendedores y empresas para impulsar la digitalización de la industria pesquera
Del 6 al 13 de noviembre se ha realizado el MAKEitSeafood, un encuentro online en el que los equipos participantes…
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13 Nov
¿Qué lecciones aprendimos de la catástrofe del Prestige?
ADOLFO URIARTE. Experto en oceanografía operacional. AZTI Hoy, 13 de noviembre, se cumplen 18 años de una de las mayores…
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09 Nov
Visión 360º en Seguridad Alimentaria. Claves para crear un ecosistema efectivo para minimizar riesgos alimentarios
La seguridad alimentaria es un concepto dinámico, un objetivo ideal, referencia deseable, que en ocasiones no se alcanza. Hoy en…
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04 Nov
La Reina Roja y la emergencia climática
GUILLEM CHUST. Coordinador del área de Cambio Climático de AZTI “Para quedarte donde estás tienes que correr lo más rápido…
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15 Oct
Industria 4.0 en alimentación: crítico para la supervivencia de las empresas
ÁNGELA MELADO, IDOIA OLABARRIETA y JAIME ZUFÍA, expertos en procesos eficientes y sostenibles de AZTI En estos momentos la transformación…