FECHA: 3 y 4 Noviembre 2021 HORARIO: 10:00 a 11:30 DÓNDE: Online <<INSCRIPCIÓN>> Prevención, control y gestión como claves para crear un ecosistema efectivo para minimizar riesgos alimentarios Un año […]

La transformación hacia la digitalización es un salto cualitativo en la organización y gestión de la cadena de valor. Supone nuevas oportunidades y modelos de negocio y es una forma inteligente de anticiparse al […]

9th February .:. 11:00 to 12.30 Climate change is a growing threat to marine organisms and ecosystems that is expected to accelerate during the 21st century. Temperature rise, ocean acidification […]

InnovaTUNA es un concurso de ideas para la búsqueda de soluciones que den respuesta a un gran reto al que se enfrenta la actualidad del sector de la pesca del […]

¿Cuáles son las últimas tendencias en alimentación? ¿Para qué sirve conocerlas? ¿Qué aportan a la innovación? En este evento, además de presentar el informe EATendencias 2022: innovación alimentaria conectada con […]

¿Qué es y cómo funciona Enviroscore? ¿En qué se diferencia de otros etiquetados ambientales? ¿Qué opinan los consumidores de su uso? ¿Cómo puedes usar Enviroscore para diferenciar tu producto? En […]

¿Quieres optimizar el consumo de energía, agua y reducir el desperdicio de materias primas o productos? ¿Sabes cómo aprovechar los datos generados en tu producción para mejorar la eficiencia? ¿Cómo […]

¿Cómo diferenciar tus productos veganos, halal o kosher? ¿Qué aportan las soluciones EthiChain en este campo? ¿Cuáles son las ventajas con respecto a otros sistemas? En esta sesión online hablaremos […]

Foodtech para la industria alimentaria La tecnología facilita cada vez más el recorrido de los alimentos desde la granja hasta la mesa. La industria alimentaria desempeña un papel fundamental en […]

Los premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi (BTEM), impulsados por el Clúster de Alimentación y AZTI, tienen como objeto reconocer la labor y el esfuerzo de las empresas del sector de la alimentación de Euskadi, […]

ECSA 59 will bring together a global multi-disciplinary community of researchers, educators and practitioners to address issues of outstanding importance in the science (both natural and social) and management of estuaries […]

In this 18th edition of AZTI´s Summer School, the topic proposed is “Addressing the cumulative impacts of multiple human pressures in marine systems". The main objective of the school is […]