Test genético rápido de autentificación de túnidos
Solución de autentificación RPA/PCR-RT
Un método de autocontrol para la detección de presencia/ ausencia de especies de túnidos.
Conseguirás ahorrar tiempo, costes, así como prevenir y minimizar los impactos negativos por la sustitución de especies de atún.
- Permite la discriminación de especies: Thunnus alalunga, Thunnus albacares, Thunnus obesus, Katsuwonus pelamis.
- Metodología RPA o PCR-RT, según las necesidades particulares de la empresa.
- Válido para materia prima y producto procesado (congelado, cocido, conserva).
- Duración del proceso: de 40min a 90min.
Incluye:
- Protocolo
- Tampón
- Control positivo / COntrol negativo
- Sondas y priers diseñador por AZTI que le confieren la especificidad
Proceso
Material necesario
- Micropipetas y puntas
- Tubos eppendorf estériles
- KIT Comercial de extracción (RPA)
Equipos
- Centrífuga
- Vortex
- Termociclador (PCR-RT) o fluorímetro (RPA)
