Píldoras de Inspiración COVID-19
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¿Podrían los mejillones salvar a la humanidad (otra vez)?
NAGORE PICAZA. Experta en innovación tecnológica de AZTI
En tiempos de una crisis profunda, se abre una ventana de oportunidad al cambio.
Desde AZTI compartimos contigo una selección de innovaciones relevantes asociadas al COVID-19 que hemos detectado en fuentes de información especializadas en Innovación e Inteligencia de negocio.
Esta selección es fruto de una observación de ámbito mundial. Dado que las necesidades y deseos básicos de las personas son universales vemos como las primeras señales de cambio en las tendencias de consumo se están reproduciendo en sociedades tan lejanas geográfica y culturalmente, con sus matices locales.
Hemos captado insigths de los sectores que nos atañen, como son la industria alimentaria, retail y foodservice, sin perder de vista otros sectores de actividad que pueden servir de inspiración para adaptarlas a la realidad de cada negocio.
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