AZTI participará en el proyecto ELIKA-PEF, liderado por EROSKI, cuyo objetivo es desarrollar un sistema avanzado para el cálculo, información y verificación de la huella ambiental de productos alimentarios en el País Vasco. Este proyecto está financiado con 99.955€ por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) e IHOBE como parte de sus ayudas para la realización de proyectos de ecoinnovación de 2017.

Este proyecto permitirá avanzar al sector de la alimentación vasco, especialmente a las Pequeñas y Medianas Empresas, hacia un modelo de producción más sostenible y una comunicación ambiental más transparente.

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