BIOMATRIX

Contexto

Las bacterias marinas presentan una diversidad funcional extraordinaria y juegan un papel clave en procesos ecológicos y en aplicaciones industriales. Gracias a los avances en secuenciación masiva y tecnologías ómicas, se ha mejorado el conocimiento molecular de estos microorganismos. Sin embargo, sigue habiendo una gran brecha en la comprensión de los procesos celulares, especialmente en la estructura y función de la matriz extracelular bacteriana —compuesta por exopolisacáridos (EPS), enzimas y vesículas—, donde se generan compuestos bioactivos de gran interés biotecnológico.

BIOMATRIX surge para llenar ese vacío, enfocándose en el estudio de componentes extracelulares implicados en la síntesis y degradación de polisacáridos complejos y lípidos secundarios, con potencial para aplicaciones en salud, energía, materiales y sostenibilidad ambiental.

 Objetivos

1. Descubrir nuevas enzimas implicadas en la degradación de polisacáridos marinos y en la síntesis de lípidos secundarios de alto valor.
2. Entender los mecanismos moleculares y celulares utilizados por bacterias marinas para sintetizar y descomponer polisacáridos complejos.
3. Caracterizar exopolisacáridos bioactivos (EPS) como el EPS517, evaluando su producción, propiedades funcionales y escalabilidad.
4. Explorar nuevos aislados marinos, con especial énfasis en aquellos con aplicaciones potenciales en biotecnología industrial o médica.

Resultados esperados

A nivel biotecnológico:

• Aplicaciones en el desarrollo de biomateriales, agentes terapéuticos y antibiofilm.
• Uso de enzimas marinas en glicómica e ingeniería de glicanos, con potencial en medicina, cosmética y alimentación.
• Prevención de biofouling y biocorrosión mediante estrategias basadas en bacterias marinas.

A nivel ecológico:

• Mayor comprensión de los procesos de remineralización de polisacáridos marinos, esenciales para el secuestro de carbono oceánico y la regulación climática global.