Hamburguesa de solomillo de pato
Destaca por su alto contenido de solomillo de pato y por su alta calidad sensorial, su delicioso sabor y su textura jugosa.
AZTI ha desarrollado para la empresa Delicass una hamburguesa de pato que destaca por su alto contenido de solomillo de pato y por su alta calidad sensorial, su delicioso sabor y su textura jugosa.
Delicass es un empresa dedicada a la cría de patos de la raza Mulard y a la transformación, comercialización y distribución de productos artesanales derivados del pato con calidad certificada a hipermercados, supermercados, tiendas y al canal Horeca. Dispone de una amplia gama de productos gourmet para disfrutar en cualquier ocasión.
El producto, comercializado con la marca Île de Rêve y que se puede encontrar en El Corte Inglés, se presenta en un pack de dos unidades. Se trata de una deliciosa y equilibrada combinación entre el sabor tan característico del solomillo de pato junto con ligeras notas vegetales. Además, es un producto de fácil y rápida regeneración para poder consumirlo en cualquier momento.
Proyecto financiado con fondos del Gobierno Vasco.
