¿Cómo diferenciar tus productos veganos, halal o kosher? ¿Qué aportan las soluciones EthiChain en este campo? ¿Cuáles son las ventajas con respecto a otros sistemas? En esta sesión online hablaremos de la importancia de abordar la autenticidad de los alimentos, incluyendo aspectos relacionados con la seguridad alimentaria, así como la digitalización de la cadena alimentaria. […]

Los premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi (BTEM), impulsados por el Clúster de Alimentación y AZTI, tienen como objeto reconocer la labor y el esfuerzo de las empresas del sector de la alimentación de Euskadi, independientemente de su tamaño que con su apuesta por la innovación contribuyen a desarrollar el sector de la alimentación de Euskadi. Los galardones premian la […]