Natalia Gutiérrez

Laboratory Technician. Food Quality, Safety and Identity

Analytical Services, Food Control, Food Safety, Food Identity.

ngutierrez@azti.es

Dirección:

Astondo Bidea, Edificio 609 Parque Tecnológico de Bizkaia Derio Bizkaia 48160 Spain

Descripción:

Analista especializada en el control microbiológico de alimentos, aguas y bebidas. Trabajo bajo Norma UNE EN/ISO 17025. Análisis mediante microbiología clásica y mediante RT-PCR. Amplia experiencia en la caracterización de microorganismos mediante secuenciación del gen 16SrADN (bacterias) y fragmentos ITS (Hongos y levaduras). Habilitada para trabajo tanto en zona de contención biológica nivel 2 como 3. Certificada por la Colección Española de Cultivos Tipo para el Manejo y Conservación de microorganismos.