Casos de Éxito de AZTI: Innovación en Alimentación y Mar

78 casos

Nutrición personalizada para mejorar la salud de supervivientes de cáncer de mama

Onkologikoa

Nutrición y suplementación personalizada para futbolistas de élite

PiLeJe, Real Sociedad

Inteligencia nutricional aplicada al rendimiento deportivo en Lezama

Nuevos biomarcadores para medir la ingesta real de pescado

Democratización la nutrición de precisión: ciencia aplicada al bienestar real desde la comodidad de una app

Fagos contra Listeria: biocontrol natural para una industria alimentaria más segura

Fagos contra Campylobacter: reducción de patógenos en la cadena avícola

Fagos contra Vibrio: seguridad microbiológica en productos del mar

Vino sin histaminas pero con todo el aroma, sabor y estructura

Caracterización ambiental de materiales de dragado para una gestión segura y sostenible

Vigilancia ambiental de zonas de vertido: evaluación científica del impacto en el medio marino

Metodologías innovadoras y científicamente robustas para la evaluación del estado de salud del medio marino

URA. Agencia Vasca del Agua, IHOBE, Gobierno Vasco, Unión Europea a través del programa Horizon

Conservación de los ecosistemas marinos

Una planificación espacial marina más sostenible gracias a la integración de los servicios ecosistémicos

Ciencia y Sociedad: impulsando la alfabetización marina

AMBI: el índice biológico marino de referencia mundial desarrollado por AZTI

Digitalización de la pesca recreativa para una gestión más sostenible

Cooperación europea para una pesca artesanal más sostenible

Simulación bioeconómica para una gestión pesquera sostenible y basada en datos

Evaluación interactiva del impacto económico de las posibilidades de pesca en las flotas españolas

Progreso en la conservación de la anguila europea

Gestión sostenible de la anchoa del golfo de Bizkaia

Liderazgo científico europeo en sostenibilidad y gestión pesquera

Mejor evaluación y gestión de la merluza europea en el Atlántico nordeste

Innovación para aumentar la supervivencia de tiburones en la pesca atunera industrial

OPAGAC, ANABAC. Asociación Nacional de Armadores de Buques Atuneros Congeladores, ISSF. International Seafood Sustainability Foundation, Gobierno Vasco

Programas de marcado para conocer mejor los patrones migratorios de los atunes

Visión artificial para el monitoreo automatizado de la flota atunera congeladora

Buenas prácticas y tecnología para una pesca atunera más sostenible

Vehículos autónomos submarinos para la recogida de datos en tiempo real para el estudio y gestión los ecosistemas costeros

Conocimiento sobre la distribución de las basuras marinas en el golfo de Bizkaia

Observación oceanográfica avanzada para una gestión costera más segura y sostenible

Estudios sobre el impacto del cambio climático en la costa y soluciones de adaptación

Innovación en sistemas de alerta costera: ciencia aplicada para anticipar riesgos y proteger el litoral vasco

Vegetales IV gama: innovación sin aditivos, directamente al plato

Nuggets de atún: una alternativa saludable, sin gluten y nutricionalmente equilibrada

YUIT Powders: nutrición 100 % vegetal en formato práctico y equilibrado

Leguminosas para un futuro sostenible: innovación para avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria europea

NEIKER, Gobierno Vasco

Reformulación saludable de barritas de chocolate: innovación para el mercado estadounidense

Air Nuts: innovación y tecnología para un snack saludable y sostenible

Subproductos cerveceros convertidos en alimento sostenible para acuicultura

IRTA, Riera Nadeu, LKS, Brewers of Europe

Subproductos de café para una alimentación animal más sostenible

NEIKER, Euskovazza, Behialde, Uaga, Finnova, Riera Nadeu, Ekogras

Economía circular para transformar los subproductos del vino

Valorización de subproductos marinos: hacia una economía azul más sostenible

Regeneración de salmueras de la cocción de atún en empresas conserveras

Microalgas para una bioeconomía circular: innovación, sostenibilidad y salud desde Euskadi

Promoción del abastecimiento sostenible a base de productos locales

Reducción del impacto ambiental de la industria alimentaria

Artomaña Txakolina, KU Leuven, NEIKER

Modelo de certificación para establecimientos de hostelería sostenible

Sensórica avanzada para mejorar la sostenibilidad de la pesca

Reaprovechamiento de las artes de pesca en desuso

Reducción de las capturas no deseadas en los buques de arrastre mediante innovaciones en el diseño de artes de pesca

Reducción de las capturas incidentales de cetáceos mediante la instalación de dispositivos acústicos en los buques

Reducción del consumo de combustible y del impacto en los fondos marinos mediante innovaciones técnicas en los buques: puertas semipelágicas

Avances en la recogida eficiente de datos de captura mediante sistemas de monitoreo electrónico

Mejora de la eficiencia energética en buques de pesca

KAINDAR: infraestructura inteligente para la descarbonización y electrificación portuaria

ADN para identificar especies de túnidos

Observatorio de Cambio Climático del Golfo de Bizkaia

Gobierno Vasco

Modelización costera avanzada para anticipar erosión, inundaciones y pérdida de playas

Desplazamientos de especies y reorganización ecológica

Proyecciones globales del comportamiento de túnidos ante el cambio climático

Evaluación climática de la productividad marina: reducción de plancton y efectos en la cadena trófica

Soluciones basadas en la naturaleza y restauración de ecosistemas de carbono azul

Programas de modelización y planificación climática

Acompañamiento a Salva Industrial en el perfeccionamiento de un sistema para incrementar la eficiencia energética de sus hornos

Salva industrial

Avances en la gestión pesquera en el golfo de Bizkaia gracias a un método genético de identificación de presas

Gobierno Vasco

Mejor evaluación de los stocks pesqueros con la integración del ADN ambiental

Gobierno Vasco

Utilización de ADN para identificar el origen del atún rojo y mejorar su conservación

ICCAT. Comisión internacional para la conservación del atún atlántico, Gobierno Vasco, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades

Nutrición de precisión para el autocuidado de la obesidad

Gobierno Vasco, Vicomtech, Biocruces, Fundación Biofísica Bizkaia, EHU

Nutrición de precisión para un envejecimiento saludable

Gobierno Vasco, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ANFACO-CYTMA, CNTA, AINIA, Eurecat

Control en tiempo real de las redes de cerco de atuneros congeladores con tecnología IoT

Gobierno Vasco

Contador automático de anchoas y pequeños pelágicos con visión artificial

Inser Robótica, OPEGUI

Respuesta rápida ante emergencias ambientales marinas: el vertido de pellets del buque Toconao

Gobierno Vasco

Prevención de los impactos de las floraciones algales nocivas gracias a sistemas de alerta temprana

Gobierno Vasco, Diputación Foral de Gipuzkoa, EHU

Validación del muestreo pasivo (PSD) para el control de contaminantes en aguas costeras y de transición

Casos de éxito

Nutrición personalizada para mejorar la salud de supervivientes de cáncer de mama

Nutrición y suplementación personalizada para futbolistas de élite

Inteligencia nutricional aplicada al rendimiento deportivo en Lezama

Nuevos biomarcadores para medir la ingesta real de pescado

Democratización la nutrición de precisión: ciencia aplicada al bienestar real desde la comodidad de una app

Trazabilidad genética para proteger la autenticidad del queso Idiazabal

Sexado genético de esturión

Genética para diferenciar mandarina y naranja

Fagos contra Listeria: biocontrol natural para una industria alimentaria más segura

Fagos contra Campylobacter: reducción de patógenos en la cadena avícola

Fagos contra Vibrio: seguridad microbiológica en productos del mar

Vino sin histaminas pero con todo el aroma, sabor y estructura

Caracterización ambiental de materiales de dragado para una gestión segura y sostenible

Vigilancia ambiental de zonas de vertido: evaluación científica del impacto en el medio marino

Metodologías innovadoras y científicamente robustas para la evaluación del estado de salud del medio marino

Conservación de los ecosistemas marinos

Una planificación espacial marina más sostenible gracias a la integración de los servicios ecosistémicos

Ciencia y Sociedad: impulsando la alfabetización marina

AMBI: el índice biológico marino de referencia mundial desarrollado por AZTI

Digitalización de la pesca recreativa para una gestión más sostenible

Cooperación europea para una pesca artesanal más sostenible

Simulación bioeconómica para una gestión pesquera sostenible y basada en datos

Evaluación interactiva del impacto económico de las posibilidades de pesca en las flotas españolas

Progreso en la conservación de la anguila europea

Gestión sostenible de la anchoa del golfo de Bizkaia

Liderazgo científico europeo en sostenibilidad y gestión pesquera

Mejor evaluación y gestión de la merluza europea en el Atlántico nordeste

Innovación para aumentar la supervivencia de tiburones en la pesca atunera industrial

Programas de marcado para conocer mejor los patrones migratorios de los atunes

Visión artificial para el monitoreo automatizado de la flota atunera congeladora

Buenas prácticas y tecnología para una pesca atunera más sostenible

Vehículos autónomos submarinos para la recogida de datos en tiempo real para el estudio y gestión los ecosistemas costeros

Conocimiento sobre la distribución de las basuras marinas en el golfo de Bizkaia

Observación oceanográfica avanzada para una gestión costera más segura y sostenible

Estudios sobre el impacto del cambio climático en la costa y soluciones de adaptación

Innovación en sistemas de alerta costera: ciencia aplicada para anticipar riesgos y proteger el litoral vasco

Vegetales IV gama: innovación sin aditivos, directamente al plato

Nuggets de atún: una alternativa saludable, sin gluten y nutricionalmente equilibrada

YUIT Powders: nutrición 100 % vegetal en formato práctico y equilibrado

Leguminosas para un futuro sostenible: innovación para avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria europea

Reformulación saludable de barritas de chocolate: innovación para el mercado estadounidense

Air Nuts: innovación y tecnología para un snack saludable y sostenible

Subproductos cerveceros convertidos en alimento sostenible para acuicultura

Subproductos de café para una alimentación animal más sostenible

Economía circular para transformar los subproductos del vino

Valorización de subproductos marinos: hacia una economía azul más sostenible

Regeneración de salmueras de la cocción de atún en empresas conserveras

Microalgas para una bioeconomía circular: innovación, sostenibilidad y salud desde Euskadi

Promoción del abastecimiento sostenible a base de productos locales

Reducción del impacto ambiental de la industria alimentaria

Modelo de certificación para establecimientos de hostelería sostenible

Sensórica avanzada para mejorar la sostenibilidad de la pesca

Reaprovechamiento de las artes de pesca en desuso

Reducción de las capturas no deseadas en los buques de arrastre mediante innovaciones en el diseño de artes de pesca

Reducción de las capturas incidentales de cetáceos mediante la instalación de dispositivos acústicos en los buques

Reducción del consumo de combustible y del impacto en los fondos marinos mediante innovaciones técnicas en los buques: puertas semipelágicas

Avances en la recogida eficiente de datos de captura mediante sistemas de monitoreo electrónico

Mejora de la eficiencia energética en buques de pesca

KAINDAR: infraestructura inteligente para la descarbonización y electrificación portuaria

ADN para identificar especies de túnidos

Observatorio de Cambio Climático del Golfo de Bizkaia

Modelización costera avanzada para anticipar erosión, inundaciones y pérdida de playas

Desplazamientos de especies y reorganización ecológica

Proyecciones globales del comportamiento de túnidos ante el cambio climático

Evaluación climática de la productividad marina: reducción de plancton y efectos en la cadena trófica

Soluciones basadas en la naturaleza y restauración de ecosistemas de carbono azul

Programas de modelización y planificación climática

Acompañamiento a Salva Industrial en el perfeccionamiento de un sistema para incrementar la eficiencia energética de sus hornos

Avances en la gestión pesquera en el golfo de Bizkaia gracias a un método genético de identificación de presas

Mejor evaluación de los stocks pesqueros con la integración del ADN ambiental

Utilización de ADN para identificar el origen del atún rojo y mejorar su conservación

Nutrición de precisión para el autocuidado de la obesidad

Nutrición de precisión para un envejecimiento saludable

Control en tiempo real de las redes de cerco de atuneros congeladores con tecnología IoT

Contador automático de anchoas y pequeños pelágicos con visión artificial

Respuesta rápida ante emergencias ambientales marinas: el vertido de pellets del buque Toconao

Prevención de los impactos de las floraciones algales nocivas gracias a sistemas de alerta temprana

Validación del muestreo pasivo (PSD) para el control de contaminantes en aguas costeras y de transición