SUMO

Contexto

El objetivo del proyecto SUMO es conseguir vías de valorización diferentes y complementarias para el desarrollo sostenible del procesado de subproductos provenientes de las principales semillas oleaginosas. El proyecto evaluará y llevará a cabo nuevas opciones de valorización de subproductos lignocelulósicos del sector aceitero en las actuales plantas de procesado de biomasa y lugares de consumo ubicadas en la UE así como en regiones CELAC, caracterizando y evaluando el uso potencial de los residuos biológicos de acuerdo a volúmenes disponibles, infraestructuras y mercado para los productos de las vías de valorización propuestas.

Para lograr estos objetivos, el consorcio realizará un inventario y un diagnóstico de los residuos generados por el procesado de semillas oleaginosas. El proyecto pretende desarrollar soluciones siguiendo el concepto de biorrefinería y dando prioridad a las opciones de mayor valor. Así, se obtendrán diferentes productos a partir de los subproductos del procesado de la colza y de la oliva para la obtención de aceite. Los productos principales serán los polifenoles y aceites para uso en alimentación humana, animal y en cosmética. Las fracciones restantes se utilizarán para producir biogás o como materiales para combustión y producción de energía. Finalmente, el material restante se utilizará en compostaje o como fertilizante. El objetivo de las soluciones propuestas es también el aprovechar la energía producida en los propios procesos así como otra energía y fuentes de materias primas complementarias generadas en las proximidades. Estas soluciones deberán ser suficientemente flexibles y fácilmente escalables para ser adaptadas a los volúmenes generados en cada Región objeto del estudio (6 ámbitos geográficos diferentes). Los productos a obtener dependerán de los volúmenes disponibles y del mercado potencial.

Objetivos

• Realizar un análisis de la situación actual de partida de la gestión de los subproductos generados por los sectores productores de aceite de oliva y aceite de colza.
• Desarrollar distintos procesos para la valorización de estos subproductos aprovechando el conocimiento y las capacidades técnicas de los diferentes miembros del consorcio, desde las tecnologías de extracción de compuestos de valor para aplicaciones alimentarias y cosméticas a la producción de energía y fertilizantes con las fracciones resultantes.
• Analizar las posibles maneras de integrar dichas alternativas tecnológicas de la manera más eficiente en cada una de las áreas geográficas que participan en el estudio.
• Analizar la viabilidad técnica, económica, legal y medioambiental de cada una de las alternativas propuestas.
• Definir las condiciones para la implementación de las alternativas de valorización y las posibilidades de extrapolación a otras Regiones.
• Difundir los resultados del proyecto a los sectores y actores interesados en cada uno de los Países y las Regiones participantes en el estudio.

Resultados esperados

• Reducción del impacto medioambiental generado por el sector de procesado oleaginoso
• Una mejora de la competitividad del sector gracias a la diversificación de sus actividades y gestión de la reducción de costes.
• Impulso de nuevas actividades gracias a la obtención de productos con aplicaciones agronómicas, cosméticas, alimentarias y de alimentación animal.
• El cumplimento e implementación de las regulaciones medioambientales en gestión de residuos y energías renovables en cada país participante.
• Desarrollo de soluciones ad hoc basadas en la combinación efectiva y sostenible de diversas tecnologías de valorización que serán probadas por diferentes socios

Financiación