La transformación del conocimiento científico en soluciones reales requiere estrategia, valorización tecnológica, protección de resultados y un ecosistema emprendedor dinámico.
En AZTI impulsamos la transferencia, la creación de nuevas empresas y la conexión con inversores para llevar la innovación al mercado.
En AZTI impulsamos la valorización tecnológica, la protección de la propiedad intelectual y la conexión con inversores, para transformar ideas en soluciones reales. Apostamos por un ecosistema emprendedor abierto y dinámico, capaz de escalar tecnologías disruptivas y generar valor económico y social.
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Se ha lanzado al mercado Lipiwell, una spin-off de AZTI que pone la nutrición personalizada al alcance de todas las personas. Su enfoque se basa en el uso de modelos predictivos avanzados, desarrollados mediante inteligencia artificial, para diseñar programas nutricionales que contribuyen al bienestar diario
Líneas de investigación: Biotecnología, Calidad y seguridad alimentaria, Comportamiento de consumo y tendencias, Nuevos alimentos y tecnologías, Pesca y acuicultura eficiente y sostenible
Sublíneas de investigación: Análisis de comportamiento y respuesta emocional (neuromarketing), Biotecnología alimentaria, Biotecnología azul, Formulación y transformación, Identificación de tendencias y patrones de consumo alimentario, Minimización de riesgos alimentarios, Sostenibilidad alimentaria, Tecnologías pesqueras