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Jaime Zufía Verdejo

Biotecnología \ Biotecnología alimentaria \ Cambio climático \ Digitalización e inteligencia artificial \ Mitigación del cambio climático \ Seguridad y salud en el trabajo \ Sostenibilidad alimentaria \ Sostenibilidad y ecoeficiencia alimentaria

Jaime Zufía Verdejo

Coordinador

Derio

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Comites en los que participa

EU Platform on Food Losses and Food Waste

Miembro

Food4Life Spain

Miembro (grupos de calidad, producción, packaging y Sostenibilidad)

Sus contenidos en el blog

Blog 16.04.2020

¿Qué sabes del desperdicio alimentario?

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Blog 28.04.2020

Cómo minimizar el desperdicio alimentario en los hogares

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Blog 12.08.2021

Concienciación y búsqueda de soluciones para combatir el desperdicio alimentario

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Blog 15.03.2021

Consumo responsable para una sociedad más sostenible

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Blog 05.11.2024

La responsabilidad de la industria alimentaria en la lucha contra el cambio climático: hacia procesos más eficientes y sostenibles

Leer más
Blog 18.03.2025

Por qué incluir el ecodiseño en el desarrollo de nuevos alimentos

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