Valorización de subproductos generados en procesos acuícolas

Problema que resuelve

La acuicultura genera biomasa residual (restos de peces, conchas, nutrientes, etc.) que a menudo no se aprovecha y acaba siendo un problema ambiental y de gestión. Sin estrategias de valorización, se desaprovechan recursos y se generan costes adicionales de eliminación.

Qué hacemos y cómo lo hacemos

En AZTI investigamos y aplicamos tecnologías de valorización que permiten:

• Transformar restos biológicos en ingredientes para piensos, bioenergía o productos biotecnológicos.
• Aprovechar subproductos minerales (como conchas o restos calcáreos) para usos en materiales o fertilizantes.
• Diseñar procesos circulares que reincorporen los residuos al ciclo productivo, reduciendo la dependencia de materias primas externas.
• Desarrollar proyectos piloto con el sector, asegurando la viabilidad técnica, económica y ambiental de las soluciones.

Beneficios clave

• Reducción de residuos y de la huella ambiental de la acuicultura.
• Nuevas fuentes de ingresos a partir de materiales antes desechados.
• Alineación con los principios de economía circular y la Agenda 2030.
• Mejora de la sostenibilidad y competitividad del sector acuícola.