Problema que resuelve
El sector alimentario opera en un entorno global, dinámico y en constante transformación, donde anticiparse a los cambios es clave para mantener la competitividad. La falta de información estructurada y de análisis estratégico puede limitar la capacidad de las empresas para innovar, diversificarse o diferenciarse en el mercado.
¿Cómo funciona?
- Realizamos una actividad sistemática de recopilación y análisis de información externa relevante para la innovación alimentaria.
- Monitorizamos tendencias emergentes en productos, ingredientes, envases, procesos, modelos de negocio y comportamiento del consumidor.
- Integramos fuentes científicas, tecnológicas y de mercado para ofrecer una visión global del entorno competitivo.
- Aplicamos metodologías de inteligencia competitiva para detectar oportunidades, anticipar amenazas y apoyar decisiones estratégicas.
- Traducimos la información en informes y recomendaciones prácticas, ajustadas al perfil de cada empresa o sector.
- Apoyamos la implementación de nuevos modelos de negocio y proyectos de I+D+i, conectando el conocimiento científico con la realidad empresarial.
Beneficios clave
- Anticipación de tendencias, riesgos y oportunidades.
- Soporte a la toma de decisiones estratégicas basadas en datos.
- Identificación de nichos de mercado y áreas de innovación.
- Diferenciación competitiva mediante conocimiento actualizado.
- Conexión entre ciencia, tecnología y mercado.
- Impulso a la creación de productos y servicios disruptivos.
Aplicaciones principales
- Direcciones de innovación, marketing y desarrollo de negocio.
- Estrategias de diversificación y posicionamiento de marca.
- Proyectos de I+D+i y lanzamiento de nuevos productos.
- Análisis de entornos regulatorios y tecnológicos emergentes.
