Desarrollo de planes de comercialización y posicionamiento para productos acuícolas que aportan valor añadido, mejoran su aceptación en el mercado y refuerzan la competitividad del sector.
Aunque la acuicultura aporta un producto de alta calidad y cada vez más sostenible, a menudo se enfrenta a barreras de comercialización: desconocimiento del consumidor, falta de diferenciación frente a la pesca extractiva y dificultad para acceder a mercados que exigen certificaciones ambientales o sociales.
En AZTI apoyamos a empresas y asociaciones acuícolas en la definición de estrategias de marketing y comercialización a través de:
Sectores: Sector alimentario, Sector pesquero y acuícola
Lineas de investigación: Economía azul, Pesca y acuicultura eficiente y sostenible
Sublíneas de investigación: Acuicultura