Desarrollo de nuevos productos con tecnología de coextrusión

Problema que resuelve

El mercado busca productos atractivos, prácticos y con valor añadido. La coextrusión permite diseñar nuevas categorías de alimentos con estructuras y presentaciones únicas, difíciles de lograr con tecnologías convencionales.

Qué hacemos y cómo lo hacemos

En AZTI aplicamos tecnología de coextrusión para:

• Crear productos con rellenos innovadores (dulces y salados).
• Diseñar snacks y texturas adaptadas a tendencias y perfiles de consumo.
• Mejorar estabilidad y calidad sensorial en el tiempo.
• Validar desarrollos en planta piloto y adaptarlos a escala industrial.

Beneficios clave

• Diferenciación con nuevos formatos y presentaciones.
• Posibilidad de innovar en múltiples segmentos (panadería, snacks, platos preparados).
• Optimización de la experiencia del consumidor.
• Tecnología validada y escalable.