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Digitalización y automatización del proceso de medida con biosensores y kits rápidos

Extracción, filtración, fermentación, hidrólisis y estabilización de biomasa alimentaria

Métodos rápidos para la detección de microorganismos

Nuevas herramientas de biocontrol para el sector agroalimentario

Nuevas oportunidades y desarrollos biotecnológicos basados en microorganismos

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