Reflejar los principales avances y temas del mayor encuentro europeo sobre innovación alimentaria, para impulsar decisiones informadas en el sector.
Descargar Durante tres días en Bilbao, el Food 4 Future 2025 reunió a líderes del sector alimentario –empresas, tecnólogos, startups, científicos y decisores– para abordar los desafíos contemporáneos con soluciones centradas en sostenibilidad, digitalización y bienestar. Esta publicación recoge lo más destacado, desde tendencias hasta premios, con una visión estratégica sobre el futuro del sector.
Ofrece una visión global de lo acontecido en el congreso, destacando las innovaciones más relevantes, éxitos, cifras clave y los temas prioritarios: digitalización, sostenibilidad y salud. Es ideal para profesionales que buscan conocer las tendencias emergentes y orientarse hacia el futuro de la alimentación.
A gestores, responsables de innovación, comunicación, I+D, empresas del sector alimentario, startups, inversores y agentes públicos interesados en las transformaciones del ecosistema alimentario.
Sectores: Alimentación y Salud, Gestión de la innovación, Sector alimentario
Lineas de investigación: Comportamiento de consumo y tendencias
Sublíneas de investigación: Identificación de tendencias y patrones de consumo alimentario