Probióticos para acuicultura

Problema que resuelve

La acuicultura intensiva se enfrenta a enfermedades infecciosas, estrés ambiental y a la necesidad de reducir el uso de antibióticos, en un contexto de creciente demanda de productos de origen marino sostenibles. Los probióticos son una alternativa natural que fortalece la resistencia de los organismos, mejora la calidad del agua y asegura una mayor productividad.

Qué hacemos y cómo lo hacemos

• Selección y desarrollo de probióticos a partir de microorganismos marinos y de interés biotecnológico.
• Ensayos de eficacia en diferentes especies acuícolas (peces y moluscos) para evaluar resistencia a patógenos y mejora del crecimiento.
• Integración en dietas y piensos acuícolas con formulaciones adaptadas a cada especie y etapa de vida.
• Validación en condiciones reales de cultivo y transferencia al sector productor.
• Evaluación del impacto ambiental y sanitario para garantizar seguridad y sostenibilidad.

Beneficios clave

• Mejora del estado sanitario y de la resistencia a enfermedades.
• Reducción del uso de antibióticos en la acuicultura.
• Incremento en la productividad y supervivencia de especies cultivadas.
• Contribución a prácticas acuícolas más sostenibles y aceptadas por el mercado.
• Respaldo de la experiencia científica de AZTI en microbiología marina y biotecnología aplicada.