Plataforma digital de AZTI que facilita la planificación, ejecución, control y análisis de pruebas piloto en la industria alimentaria, centralizando toda la información y mejorando la trazabilidad y eficiencia de los procesos de I+D.
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AZPilotManager es una herramienta tecnológica diseñada por AZTI para dar soporte a la gestión completa de pruebas piloto, desde la idea inicial hasta el análisis de resultados. Está pensada para entornos industriales donde la coordinación entre distintos equipos y áreas es clave, y donde la trazabilidad de cada fase del ensayo resulta esencial para garantizar la calidad y fiabilidad de los datos obtenidos.
AZPilotManager permite:
Sectores: Sector alimentario, Tecnología 4.0
Lineas de investigación: Digitalización, Nuevos alimentos y tecnologías, Sostenibilidad y ecoeficiencia alimentaria
Sublíneas de investigación: Eficiencia productiva, Tecnologías alimentarias de procesado y conservación