Microalgas para una bioeconomía circular: innovación, sostenibilidad y salud desde Euskadi

El desafío

Las microalgas representan una alternativa prometedora por su capacidad para biorremediar aguas residuales, capturar CO₂ y generar biocompuestos de alto valor para la alimentación, la salud y la cosmética.

Sin embargo, aún queda mucha labor para mejorar su aceptación social y empresarial. El reto consiste, por un lado, en desarrollar usos para las microalgas y, por otro, en fortalecer un ecosistema colaborativo en Euskadi que reúna a centros tecnológicos, universidades y empresas.

La solución

ALGAKIN, iniciativa liderada por NEIKER y de la que AZTI es parte, nace con el objetivo de impulsar el uso de microalgas en procesos sostenibles.

AZTI trabaja y colabora en distintos aspectos:

• Procesos tecnológicos: Puesta en marcha de equipamiento piloto para procesado y downstream de microalgas
• Investigación aplicada: Hidrolizados y estudios de bioactividad (neuroprotectora, antioxidante) en nuevas cepas de microalgas aprobada por EFSA.
• Difusión y posicionamiento: Jornadas divulgativas, contactos con empresas, asistencia a congresos y desarrollo de materiales (web, trípticos, vídeos) para aumentar la visibilidad del sector algas en Euskadi.

Los resultados

• Optimización del cultivo y procesado de microalgas para obtener biomasa y extractos con alto valor nutricional y funcional (proteínas, pigmentos, compuestos bioactivos).
• Validación de prototipos a nivel piloto, realizado estudios de bioactividad (antioxidante y neuroprotectora) y diseñado la base para una planta de producción.
• Elaboración de un plan de negocio y una estrategia para impulsar la bioeconomía circular en Euskadi, con aplicaciones en alimentación, salud y cosmética.