CONDRIMARE

Testuingurua

Kondroitin sulfatoa funtsezko polisakaridoa da artikulazioen eta larruazalaren gisako ehunen egitura eta funtzionaltasuna bermatzeko, eta osagai aktibo gisa asko erabiltzen da farmazia-, nutrazeutika- eta kosmetika-sektoreetan. Hala ere, gaur egun animalia-jatorriko iturrietatik lortzen da, eta horrek ingurumenarekin, osasunarekin eta etikarekin lotutako erronka garrantzitsuak dakartza.

Testuinguru horretan, CONDRIMARE proiektuak alternatiba bat garatu nahi du: giza ehunetan dauden polisakaridoen antzeko biopolimero funtzionalak lortzeko irtenbide jasangarriak, seguruak eta animalia-jatorririk gabekoak garatzea. Proiektuaren abiapuntua AZTIk identifikatutako itsas bakterio bat da, EPS517 exopolisakaridoa ekoizteko gai dena. Exopolisakarido horren osaera eta propietate funtzionalak kondroitin sulfatoarenen antzekoak dira.

CONDRIMAREren erronka aurkikuntza zientifiko hori prozesu bioteknologiko bideragarri bihurtzea da. Horretarako, ekoizpen-sistema kontrolatu eta eskalagarriak diseinatu eta optimizatuko dira, azken produktuaren kalitatea, segurtasuna eta bioaktibitatea bermatzeko.

Helburuak

Prozesu bioteknologiko jasangarri eta eskalagarri bat garatzea, itsas bakterio batetik kondroitin sulfatoaren antzeko osaera eta propietate funtzionalak dituen biopolimero bat ekoizteko. Helburua animalia-jatorririk gabeko alternatiba segurua lortzea da, biomedikuntzan erabiltzeko, arreta berezia jarriz medikuntza birsortzailean, kosmetika aurreratuan eta nutrizio funtzionalean.

Helburu espezifikoak

• EPS517 exopolisakaridoa ekoizten duen itsas bakterioaren bioerreaktoreko hazkuntza optimizatzea, baita hura berreskuratzeko eta arazteko prozesuak ere.
• EPS517aren bioaktibitatea eta segurtasuna baliozkotzea, medikuntza birsortzailean erabiltzeko in vitro saiakuntzen bidez.
• Prozesuaren eta azken produktuaren bideragarritasun industriala eta araudiaren araberako bideragarritasuna ebaluatzea, Histocell eta Histokine enpresa biomedikoekin lankidetzan.

Espero den inpaktua

CONDRIMAREk animalia-jatorriko kondroitin sulfatoaren alternatiba jasangarri baten garapenean aurrera egitea ahalbidetuko du. Alternatiba hori itsas bakterioetatik lortutako biopolimeroetan oinarrituko da, prozesu bioteknologiko kontrolatuak garatuz. Proiektuak animalia-jatorriko iturriekiko mendekotasuna murrizten lagunduko du, baita egungo ekoizpen-ereduekin lotutako ingurumen- eta osasun-arriskuak minimizatzen ere. Gainera, beganoak eta animaliekin krudelkeriarik gabe ekoitziak direla ziurtatutako osagaien eskaera gero eta handiagoari erantzuten lagunduko du, farmazia-, nutrazeutika- eta kosmetika-sektoreetan erabiltzeko potentzialarekin.

Finantzaketa