Teknologien berrikuntza eta baliozkotzea

Ebazten duen arazoa

Teknologia berriak industrian ezarri aurretik, teknikoki baliozkotu eta haien bideragarritasuna aztertu behar da. Elikagai-industriak ziurtatu behar du prozesuek ez dutela elikagaien kalitatean eraginik eta eraginkortasun- eta segurtasun-estandarrak betetzen dituztela.

Zer egiten dugu eta nola egiten dugu

AZTIn, teknologiak berritzeko eta baliozkotzeko zerbitzuak eskaintzen ditugu:

• Laser bidezko markaketa-saiakuntzak egiten ditugu, trazabilitatea eta etiketatzea bermatzeko.

• Ekipoak eta etxetresna elektrikoak benetako erabilera-baldintzetan baliozkotzen ditugu.

• Teknologiek elikagaien propietate organoleptikoetan eta nutrizio-ezaugarrietan duten eragina ebaluatzen dugu.

• Ezagutza transferitzen dugu, teknologiak ezartzeko prozesua optimizatzeko.

Onura nagusiak

• Teknologia berriak ezartzearekin lotutako arriskuak murriztea.

• Inbertsioetan eta eskalatze-prozesuetan segurtasun handiagoa izatea.

• Trazabilitate aurreratuko irtenbideak garatzea.

• Berrikuntza teknologikoaren bidez bereiztea.