NIR espektroskopia, ikusmen hiperespektrala eta IoT sentsoreak bezalako teknologia ez-suntsitzaileak integratzen ditugu freskotasuna, osaera eta bizitza erabilgarria ekoizpen-lerroan bertan monitorizatzeko. Datuak modu adimendunean prozesatzen ditugu, eta alerta goiztiarrak sortzen ditugu, prebentzioz jarduteko eta galerak murrizteko.
Kontrol tradizionalak motelak eta eskuzkoak izan ohi dira, eta produktuaren zati bat suntsitu behar izaten dute. Horrek kostuak eta galerak eragiten ditu, eta prebentzioz jarduteko gaitasuna mugatzen du.
Sektoreak: 4.0 Teknologia, Elikagaien sektorea, Makineria eta tresneria industrialen ekoizleak
Ikerketa lerroak: Digitalizazioa, Elikadura-jasangarritasuna eta ekoefizientzia, One health
Ikerketa-azpilerroak: Digitalizazioa eta adimen artifiziala