Adimen artifiziala (AA) aplikatzen dugu produktuaren azken kalitatea aurreikusten duten eta elikadura-industriako ekoizpen-prozesuak optimizatzen dituzten eredu prediktiboak garatzeko.
Nekazaritza-elikagaien prozesuak aldakorrak eta ziurgabeak dute. Azken kontrolen mende soilik egoteak garaiz erreakzionatzea zailtzen du, eta kostuak zein xahuketa handitzen ditu.
Sektoreak: 4.0 Teknologia, Elikagaien sektorea
Ikerketa lerroak: Digitalizazioa, Elikadura-jasangarritasuna eta ekoefizientzia, One health
Ikerketa-azpilerroak: Digitalizazioa eta adimen artifiziala