Latxo ardien ustiategien ingurumen portaera hobetzea, energia eraginkortasuna, energia sorkuntza eta ingurumen aztarna murriztuz
LATXA ENERGY proiektuak latxo ardien sektorea kontsumoaren elektrifikazioan eragile aktibo bihurtzeko lan egiten du, banaketa zabaleko belaunaldi txikien bidez, jabe anitzekin eta azpiegiturak eta energia trukatzeko eta partekatzeko eredu berriekin.
Idiazabal DO gaztandegiaren gaztandegien iraunkortasuna ebaluatzea, artaldeko esnetik abiatuta, Bizi Zikloaren Analisia (LCA) metodologia erabiliz, haien energia kontsumoan arreta berezia jarriz, hobetzeko helburuarekin efizientzia energetikoa eta energia sortzea kontsumo puntuetan, ingurumen aztarna murriztuz
Ingurumen, gizarte eta ekonomia arloetan onurak sortu:
Kerixara Gaztandegia, Noemi Salazar Consultoría-Ingeniería, Etxezuri Gaztandegia, Artzai Gazta Elkartea, Latxa Esnea kooperatiba, Grupo Goiener, Neiker, AZTI.
Eusko Jaurlaritzak finantziatutako proiektua da OSOA programaren bidez eta Europako FEADER (Landa Garapenerako Nekazaritza Funts Europarra) funtsak lagunduta

Ikerketa lerroak: Ekonomia zirkularra, Elikadura-jasangarritasuna eta ekoefizientzia
Ikerketa-azpilerroak: Proteina- eta bioproduktu-iturri berriak