Ingurunea ezagutzea funtsezkoa da xedearekin berritzeko. Joera, kontsumo-ohitura eta testuinguru teknologikoak aztertzen ditugu aukerak detektatzeko eta erabaki estrategikoak gidatzeko.

Enpresei laguntzen diegu:

1. Ingurune-aldaketei eta kontsumo-ohiturei erantzuten.
2. Etorkizuneko eszenatokiak aurreikusten.
3. Produktu eta zerbitzuei balioa eransten.
4. Negozio-eredu eta I+G+b proiektu berriak arrakastaz ezartzen..

NEBTak sortzea bultzatzen dugu: AZTIn garatutako ezagutza zientifikotik abiatuta sortzen diren enpresak.

Teknologia baliozkotzen, finantzaketa eskuratzen eta negozio-eredua sendotzen laguntzen diegu.

Adibide nabarmenak:

1. Zambrana: mahastizaintzako azpiproduktuak balioztatzea bioetanola eta bioproduktuak ekoizteko. (Inbertsioa: 32 M€)
2. Itsas Balfegó: hegaluze gorriaren jasangarritasuna eta akuikultura Kantauri itsasoan. (Inbertsioa: 2 M€ – 1. fasea)
3. Lipiwell: biomarkatzaileetan oinarritutako nutrizio pertsonalizatua.
4. DataFish: arrantza-analitika denbora errealean. (Fakturazioa: 1,3 M€ – 12 enplegu zuzen)

Ekimen hauek 124 enplegu zuzen eta +32 M€ inbertsio pribatu mobilizatua sortu dute.

Berrikuntza irekia sustatzen dugu, eragile askoren gaitasunak batuz. Lankidetza-ekosistemetan lan egiten dugu, enpresak, zentro teknologikoak, inbertitzaileak eta beste erakunde batzuk elkartuz irtenbide partekatuak garatzeko.

Bultzatzen ditugun berrikuntza-foroak:

1. AZTInnova: berrikuntza irekiko sarea, +200 enpresa kolaboratzailerekin.
2. Inkuba Sarea: FoodTech azelerazioa (Euskadi–Akitania Berria–Nafarroa).
3. U-BAI Faktoria: enpresa-bultzada Urdaibai–Busturialdean.
4. Oarsoaldea Urdina: ekonomia urdinaren dibertsifikazioa eta enplegu-sorrera.
5. EIT Food Accelerator Network: agroelikadurako start-upen hazkundea azkartzen duen programa paneuroparra.
6. UnlickX & Co (Japonia): Espainia eta Japonia arteko elikadura-berrikuntza konektatzeko akordio estrategikoa.
7. Bermeo Tuna World Capital (BTWC): atunaren jasangarritasunerako aliantza globala.

Enpresa indibidualekin egindako proiektuez harago, AZTIk eskala handiko ekimenak bultzatzen ditu, Euskadiko industria-ehuna indartzeko eta garapen jasangarria sustatzeko.

Nabarmentzen ditugu:

1. Food 4 Future, AZTIk koantolatzen duen nazioarteko kongresua, enpresak, start-upak eta adituak biltzen dituena elikadurako teknologia, jasangarritasun eta digitalizazio joerak partekatzeko.
2. Basordaseko parke akuikola, 100 M€ baino gehiagoko inbertsioekin, izokinaren eta mihi-arrainaren ekoizpen jasangarrirako.
3. Horrez gain, inbertsio-funts bat eta business angels sare bat sustatzen ditugu, itsas-elikadura proiektuak hazi-kapitalarekin eta laguntza estrategikoarekin babesteko.