Analisi genetikoa, mikroorganismoen identifikazioa, osagai funtzionalen garapena eta azterketa biomolekularrak.
Hauek dira:
Sektoreak: Elikagaien sektorea, Osagaien industria
Ikerketa lerroak: Arrantza eta akuikultura eraginkorra eta jasangarria, Bioteknologia, Elikadura-jasangarritasuna eta ekoefizientzia, Elikagaien kalitatea eta segurtasuna, Itsaso eta kostaldeko ingurumen-kudeaketa
Ikerketa-azpilerroak: Akuikultura, Arrantzaren kudeaketa jasangarria, Bioteknologia urdina, Elikagaien arriskuen minimizazioa, Elikagaien bioteknologia, Itsas ingurunearen osasun-egoeraren ebaluazioa, Kalitatea eta trazabilitatea, Proteina- eta bioproduktu-iturri berriak