NutriHealth Corner

Testuingurua

AZTIk diseinatu eta bultzatutako NutriHealth Corner azpiegiturak zehaztasunezko nutrizioaren arloko behar estrategiko bati erantzuten dio, biztanleriaren zahartzea, gaixotasun kronikoen gorakada eta elikadura-ohitura desegokien iraunkortasuna ezaugarri dituen testuinguru batean.

Erronka horiei aurre egiteko, beharrezkoak dira teknologia aurreratuetan oinarritutako irtenbide berritzaileak, esku-hartze nutrizional pertsonalizatu, eraginkor eta ebidentzia zientifikoan oinarrituak garatzea ahalbidetuko dutenak. Osasun-sistemako eragileekin, elikagaien industriarekin eta zentro teknologikoekin lankidetzan, AZTIk aukera identifikatu du gaitasun teknologikoak espazio bakar batean integratzeko, nutrizio- eta osasun-biomarkatzaileak modu azkar, zehatz eta ez-inbaditzailean ebaluatzeko, ikuspegi argi eta garbi translazionalarekin.

NutriHealth Corner azpiegitura estrategiko gisa planteatzen da, PCTI Euskadi 2030 planaren eta RIS3 estrategiaren helburuekin lerrokatuta, eta Euskadi osasun pertsonalizatuan eta elikagaien berrikuntzan erreferente gisa kokatzeko bokazioarekin.

Azpiegitura

• Altzari teknikoa, neurketa sentsorikoen gela eta boluntarioen harrera-gela.
• Magritek SPINSOLVE 80 MHz mahai gaineko RMN ekipamendua, automuestreadorearekin, erreakzio zinetikoen kitarekin eta tenperatura-kontrolarekin.
• SA3000P: fotopletismografia aurreratuko ekipamendua.
• NanoDrop One: DNA eta ARNaren kalitatea kuantifikatzeko espektrofotometroa.

Helburuak

NutriHealth Cornerrek zehaztasunezko nutrizioaren eta zahartze osasungarriaren arloko erronkei erantzuteko gaitasun hauek garatuko ditu:

• RMN bidezko metabolomikaren integrazioa, AZTIn dagoeneko operatibo dauden beste teknologia omikoekin (lipidomika eta metagenomika)

Mintz lipidikoaren eta mikrobiomaren azterketatik lortutako informazioa norbanakoaren aztarna metabolikoari buruzko datu zabalekin osatzea, osasun-egoeraren eta dietarekiko erantzunaren karakterizazio osoagoa ahalbidetuz.

• Teknologia sentsoriko ez-inbaditzaileen aplikazioa

Bioinpedantzia, larruazaleko autofluoreszentzia eta fotopletismografia txertatzea, parametro fisiologiko giltzarriak modu azkar, zehatz eta parte-hartzaileentzat onargarri batean ebaluatzeko.

• Denbora errealeko analisi zinetikoak mahai gaineko RMN bidez (Spinsolve 80 MHz), erreakzio-kitekin eta fluxu-zelularekin

Metabolitoen eta konposatu bioaktiboen eraldaketa baldintza kontrolatuetan monitorizatzea, elikagai funtzionalen eta osagarrien garapenerako garrantzitsuak diren prozesu fisiologiko edo hartzigarriak erreproduzituz.

• Adimen artifizialeko plataforma predikzio eta gomendio pertsonalizaturako

Geruza anitzeko datuen interpretazioa automatizatzea, populazio-segmentazioa eta ebidentzia zientifikoan oinarritutako gomendio nutrizionalen sorrera erraztuz, eskalagarritasun-potentzialarekin.

Gainera, azpiegiturak ahalmen gehigarriak aurreikusten ditu bere eragina handitzeko:

Azpiegiturak, halaber, bere inpaktua handitzera bideratutako gaitasun osagarriak aurreikusten ditu:

• Azpiegitura mugikorra edo ibiltaria

Landa-eremuetan edo kolektibo espezifikoetan (ikastetxeak, egoitzak, kirol-zentroak) nutrizio-ebaluazioa egiteko aukera ematea, nutrizio pertsonalizatuko estrategietarako sarbide bidezkoa sustatuz.

• Biosentsore eramangarri eta wearable gailuen integrazioa

Loa, jarduera fisikoa edo glukosa bezalako parametro fisiologikoen monitorizazio jarraitua ahalbidetzea, jarraipen longitudinala erraztuz eta gomendioekiko atxikimendua hobetuz.

• Osasun-sistemekin eta osasun digitaleko plataformekin elkarreragingarritasuna

Sortutako datuak historia klinikoekin eta osasun publikoko sistemekin integratzea, datuetan oinarritutako erabakiak hartzen eta osasun-politikak diseinatzen lagunduz.

Espero den inpaktua

NutriHealth Corner martxan jartzeak zehaztasunezko nutrizioaren arloan Bizkaian potentzial zientifiko eta industriala nabarmen handituko duten gaitasun teknologiko aurreratuen multzoa sendotuko du.

Inpaktu nagusia lau dimentsiotan egituratzen da:

1. Inpaktu zientifiko-teknologikoa

• Sarean orain arte existitzen ez zen gaitasun berrien txertaketa, hala nola mahai gaineko RMN bidezko denbora errealeko monitorizazio zinetikoa.
• Ikerketa molekular, metaboliko eta fisiologikoen kalitate eta sakontasunaren hobekuntza.
• Geruza anitzeko datuen integrazioa, lehendik dauden datu-baseak aberastuz eta adimen artifizialaren erabilera indartuz.

2. Inpaktu kliniko eta populazionala

• Osasun-egoeraren monitorizaziorako tresna ez-inbaditzaileen garapena, saiakuntza klinikoetan eta populazio-azterketetan aplikagarriak.
• Zahartze osasungarriaren eta gaixotasun kronikoen prebentzioaren aldeko estrategietan aurrerapena, ebidentzian oinarrituta.

3. Inpaktu industriala

• Elikagai funtzionalen eta osagarrien balidazioa baldintza fisiologiko simulatuetan.
• Elikagaien eta nutraceutikoen industriarako produktu eta soluzio berrien garapenean aplikagarria den ezagutzaren sorrera.

4. Inpaktu estrategiko eskualdekoa

• Bizkaia zehaztasunezko nutrizioan eta elikagaien berrikuntzan erreferente gisa kokatzea indartzea.
• PCTI Euskadi 2030 planaren eta RIS3 estrategiaren helburuei ekarpena egitea, bokazio translazional eta kolaboratibo argia duen azpiegitura baten bidez.

NutriHealth Corner, hortaz, euskal zientzia- eta berrikuntza-ekosisteman plataforma teknologiko berezi gisa eratzen da, ikerketa aurreratua, aplikazio klinikoa eta inpaktu industriala integratzeko gaitasunarekin.

 

Finantzaketa