Vibrio harveyi eta Vibrio anguillarum-en aurkako jarduera espezifikoa duten bakteriofagoak erabiltzean oinarritutako bioteknologiazko soluzio naturala, akuikulturako ekoizpen-inguruneetan patogeno horien kontrolerako ezarrita dauden higiene- eta biosegurtasun-neurriak osatzeko garatua.
Arrainentzat patogenoak diren Vibrio generoko espezieen (V. harveyi eta V. anguillarum) aurkako fago litikoen bilduma guztiz karakterizatua; akuikulturako industriarentzat osasun- eta ekoizpen-ikuspegitik garrantzi handikoa.
Akuikulturako ekoizpenean Vibrio spp.-ren karga bakterianoa murrizten du, patogeno horiek eragindako agerraldi infekziosoekin lotutako osasun- eta ekonomia-inpaktua minimizatuz. Ikuspegi bioteknologiko seguru eta naturala eskaintzen du, kontrol-neurri konbentzionalekin bateragarria, eta ez du animalien mikrobiota naturala ezta ekoizpenerako onuragarriak diren beste mikroorganismo batzuk ere (adib., probiotikoak) kaltetzen.
Biokontrol tresna hau uretan aplika daiteke, baita pentsuetan eta ekoizpen zein prozesatze-inguruneko beste puntu batzuetan ere, animalien osasuna hobetzen lagunduz. Fagoek modu espezifikoan ezagutzen dituzte helburu-bakterioak; horiei atxikitzen zaizkie eta haien barruan erreplikatzeko erabiltzen dituzte. Fago berriak askatzean, bakterioaren mintza lisatzen da; bakterioa hil egiten da, eta patogenoaren presentzia murrizten da ingurunean. Ziklo hau behin eta berriz errepikatzen da Vibrio harveyi eta/edo Vibrio anguillarum zelulak dauden bitartean.
Sektoreak: Arrantza eta akuikulturako sektorea, Berrikuntzaren kudeaketa, Elikagaien sektorea, Osagaien industria
Ikerketa lerroak: Bioekonomia, Bioteknologia, Elikagaien kalitatea eta segurtasuna, One health
Ikerketa-azpilerroak: Elikagaien arriskuen minimizazioa, Elikagaien bioteknologia