Elikagaien kalitate eta segurtasun araudiak eta estandarrak betetzen direla egiaztatzeko laborategiak.
Hauek dira:
Sektoreak: Arrantza eta akuikulturako sektorea, Elikagaien sektorea, Osagaien industria
Ikerketa lerroak: Bioteknologia, Elikadura-jasangarritasuna eta ekoefizientzia, Elikagai eta teknologia berriak, Elikagaien kalitatea eta segurtasuna
Ikerketa-azpilerroak: Ekoizpen-eraginkortasuna, Elikagaien arriskuen minimizazioa, Elikagaien bioteknologia, Formulazioa eta eraldaketa, Kalitatea eta trazabilitatea