Pan con fibra de avena EROSKI Sannia

Junto con Artadi Alimentación, AZTI ha logrado el escalado industrial de la masa de pan blanco con betaglucanos de avena que reducen el colesterol sanguíneo, optimizando la fórmula a las condiciones de procesado industrial que permiten su comercialización a gran escala. Todo ello consiguiendo la calidad gustativa y esponjosidad típica del pan blanco en formato barra. El resultado: un pan atractivo desde el punto de vista organoléptico, con miga muy esponjosa y que mantiene sus propiedades saludables. Indicado para el consumo diario de las personas que se preocupan por su dieta y tienen problemas cardiovasculares. El pan lo comercializa EROSKI, con la marca Sannia.