A lo largo de 2018, desde AZTI hemos trabajado en colaboración con empresas e instituciones dispuestas a asumir desafíos, para contribuir a la sostenibilidad de la vida en el planeta y a mejorar la salud de las personas, creando nuevas soluciones innovadoras que generan valor sostenible mediante nuevos productos, negocios y políticas. Nuestra memoria corporativa recoge buena parte de las iniciativas llevadas a cabo el pasado año. Confiamos en que sea de tu interés.

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Abierta la convocatoria de los premios de innovación alimentaria BTEM

AZTI y el Cluster de Alimentación de Euskadi convocan la segunda edición de los Premios de Innovación Alimentaria de Euskadi (BTEM), que buscan reconocer la labor y el esfuerzo de las empresas vascas que componen la cadena de valor alimentaria. El plazo de inscripción para este reconocimiento, que abarca tres categorías relativas a la innovación en áreas como tecnología, empresa y mercado, permanecerá abierto hasta el 30 de septiembre.
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El stock de la anchoa en el golfo de Bizkaia consigue su segundo mejor resultado histórico.

Los resultados de la campaña de evaluación de la población de anchoa, Bioman, confirman el buen estado del stock, con una biomasa aproximada de 190.000 toneladas. La investigación, realizada todos los años por AZTI, permite estimar la abundancia de este recurso marino, considerado uno de los grandes pilares del sector pesquero vasco.
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AZTI lidera el desarrollo de una innovadora herramienta para el biocontrol de Campylobacter en carne de pollo.

La campilobacteriosis es la toxiinfección de origen alimentario más frecuente en Europa desde el año 2005, relacionada principalmente con el consumo de carne de pollo y con un coste asociado para la salud pública de aproximadamente 2,4 billones de euros cada año.
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Euskadi produce ya mejillones en el Parque Acuícola de Mendexa

Las investigaciones de AZTI sobre cría y comercialización de este molusco han dado lugar a la creación de la empresa Matxitxako Moluscos S.L., la primera iniciativa acuícola empresarial para la producción de mejillón de mar abierto en el Cantábrico.
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> 26-27 de Septiembre 2019

FORMACIÓN. Creación de Valor: Diseñando el Futuro desde la Dirección del Presente

Edificio Las Caballerizas de NEIKER.
Arkaute Vitoria-Gasteiz Bizkaia

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