Team

The people at AZTI are our main asset to achieve the goals that we have set. AZTI is committed to the people in the organisation and in the growth of its human team, which is a reflection of its strength. A human team of over 240 professionals makes possible the growth of the organisation.

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Photo of  Ainara  García
Ainara García Laboratory Technician AZTIFood quality, safety and identity Tel: +34 667 17 42 96 Direction:Astondo Bidea, Edificio 609 Parque Tecnológico de Bizkaia Derio Bizkaia 48160 Spain Latitude: 43.29685Longitude: -2.869331

Técnico Superior en Salud Ambiental , ha trabajado como técnico de laboratorio realizando análisis de aguas residuales en el laboratorio de medio ambiente y análisis mediante microbiología clásica y mediante RT-PCR de alimentos en el laboratorio de microbiología. Auditora de calidad de la AEAZN y SGF realizando auditorias de calidad e higiene en el sector de zumos, en materia prima, producto final e instalaciones. En el laboratorio físico-químico ha realizado análisis de clorofenoles y cloroanisoles en Bodegas y materias auxiliares, metales pesados por absorción atómica mediante generador de hidruros, llama y cámara de grafito, acreditado por ENAC. Análisis de histamina, ocratoxina en vino, kathon y triclosan en jabones, vitamina A y E mediante HPLC , así como analíticas de capacidad antioxidante mediante el método DPPH . Calibración de equipos cumplimiento de criterios de acreditación de ENAC y Validación de métodos; cálculo de incertidumbre según requisitos de la Norma ISO-17.025