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Vivimos en una sociedad con cada vez mayores conocimientos sobre nutrición y con acceso a una gran variedad de alimentos. Sin embargo, nuestros hábitos de vida resultan, de forma global, poco saludables. Este hecho impacta sobre todo en la población infantil, donde la obesidad es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI y que, además, da lugar a una mayor probabilidad de discapacidad y muerte prematura en la edad adulta.

En el marco de la «XII Semana de la ciencia, la tecnología y la innovación» promovido por Innobasque, el próximo 8 de noviembre a las 18:00 horas en el Asador el Bosque de Etxebarri, la Doctora en Nutrición Sara Arranz, experta en salud y alimentación de AZTI, impartirá una charla dirigida a las familias sobre “Alimentación saludable en la población infanto-juvenil”. Será una charla que provoque y dé lugar a debatir sobre los intereses, dudas y mitos de los y las asistentes sobre la alimentación saludable. El objetivo, dar a conocer la forma más saludable de alimentar a los hijos e hijas.