{"id":4876,"date":"2023-02-19T11:40:53","date_gmt":"2023-02-19T10:40:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/aztinnova\/?p=4876"},"modified":"2023-12-19T11:42:37","modified_gmt":"2023-12-19T10:42:37","slug":"innovacion-plant-based-cuales-son-las-empresas-mas-activas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azti.es\/aztinnova\/noticia\/innovacion-plant-based-cuales-son-las-empresas-mas-activas\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n plant based. \u00bfCu\u00e1les son las empresas m\u00e1s activas?"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Las marcas de alimentos y bebidas responden a la creciente adopci\u00f3n de<a href=\"https:\/\/www.azti.es\/aztinnova\/noticia\/datos-recientes-del-mercado-plant-based-en-europa-y-espana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> dietas plant-based en toda Europa<\/a>, con un aumento del 358% en el uso de<em> claims<\/em> &#8220;plant-based&#8221; en los \u00faltimos cinco a\u00f1os (2017- 2022)*.<\/p>\n<p>En Espa\u00f1a el crecimiento ha sido algo inferior, del 191.4%. En el a\u00f1o 2022, un 3.1% de todos los lanzamientos tuvieron el claim &#8220;a base de plantas\u201d, un 8.8% la afirmaci\u00f3n \u201cvegetariano\u201d y un 14.3% \u201csin ingredientes animales\u201d.<\/p>\n<p>Espa\u00f1a es el sexto pa\u00eds europeo m\u00e1s activo en el lanzamiento de productos plant-based, acaparando en 2022 el 6.9% del total de lanzamientos plant-based registrados en Europa.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, seg\u00fan datos de <a href=\"https:\/\/www.mintel.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">MINTEL<\/a>, Espa\u00f1a es el sexto pa\u00eds europeo m\u00e1s activo en el lanzamiento de productos plant-based, acaparando en 2022 el 6.9% del total de lanzamientos plant-based registrados en Europa.<\/p>\n<p>El r\u00e1nking europeo queda as\u00ed:<\/p>\n<ol>\n<li>Reino Unido (19%)<\/li>\n<li>Alemania (10,9%)<\/li>\n<li>Pa\u00edses Bajos (10,6%)<\/li>\n<li>Francia (10,5%)<\/li>\n<li>Polonia (8,9%)<\/li>\n<li>Espa\u00f1a (6,9%)<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Las empresas m\u00e1s activas en innovaci\u00f3n <em>plant-based<\/em><\/h2>\n<p>En el a\u00f1o 2022 el 1,1 % del total de lanzamientos registrados por Mintel Gnpd en el mercado espa\u00f1ol correspondieron a productos \u201cplant-based\u201d formulados con prote\u00edna vegetal (frente a un 0.90% en 2021).<\/p>\n<p>Las 10 empresas m\u00e1s activas en el lanzamiento de productos envasados plant-based de los \u00faltimos cinco a\u00f1os hasta junio de 2023 (Mintel GNPD) han sido:<\/p>\n<ul>\n<li>Nestl\u00e9 (marcas Garden Gourmet, Herta Le Bon V\u00e9g\u00e9tal, H\u00e4lsans K\u00f6k\u2026)<\/li>\n<li>Grupo Danone (Alpro\u2026)<\/li>\n<li>Naturli&#8217; Foods<\/li>\n<li>Unilever (Magnum Vegan, Ben &amp; Jerry&#8217;s, The Vegetarian Butcher\u2026)<\/li>\n<li>Vivera<\/li>\n<li>REWE Group (con marca propia)<\/li>\n<li>Marks &amp; Spencer (marca propia)<\/li>\n<li>Upfield (Rama, Flora\u2026)<\/li>\n<li>Foods for Tomorrow (Heura)<\/li>\n<li>Iglo Group.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estas 10 empresas acaparan \u00fanicamente el 19,5% del total de lanzamientos lo que demuestra la gran fragmentaci\u00f3n existente, donde <strong>marcas m\u00e1s peque\u00f1as siguen ayudando a impulsar el crecimiento<\/strong> de la categor\u00eda.<\/p>\n<p>Entre las empresas m\u00e1s activas en el lanzamiento de nuevas alternativas vegetales <strong>en el mercado espa\u00f1ol<\/strong> se encuentran, entre otros:<\/p>\n<ul>\n<li>Nestl\u00e9<\/li>\n<li>Foods for Tomorrow (Heura)<\/li>\n<li>Soria Natural<\/li>\n<li>Unilever<\/li>\n<li>Teresa Carles (Flax&amp; Kale)<\/li>\n<li>Triballat Noyal<\/li>\n<li>Campofr\u00edo<\/li>\n<li>Danone<\/li>\n<\/ul>\n<p>*13 Mintel GNPD: Base de Datos Global de Nuevos Productos.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Las marcas de alimentos y bebidas responden a la creciente adopci\u00f3n de dietas plant-based en toda Europa, con un aumento del 358% en el uso de claims &#8220;plant-based&#8221; en los \u00faltimos cinco a\u00f1os (2017- 2022)*. 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