{"id":3542,"date":"2022-10-20T15:29:11","date_gmt":"2022-10-20T13:29:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/aztinnova\/financiacion\/some-insights-on-front-of-pack-nutrition-labelling-fopnl\/"},"modified":"2022-10-20T15:48:27","modified_gmt":"2022-10-20T13:48:27","slug":"algunas-ideas-sobre-el-etiquetado-nutricional-frontal-en-los-envases","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azti.es\/aztinnova\/noticia\/algunas-ideas-sobre-el-etiquetado-nutricional-frontal-en-los-envases\/","title":{"rendered":"Algunas ideas sobre el etiquetado nutricional frontal en los envases"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]El etiquetado puede ayudar a los consumidores a tomar decisiones <a href=\"https:\/\/www.azti.es\/aztinnova\/noticia\/salud-y-bienestar-el-eje-de-la-alimentacion-del-futuro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alimentarias informadas, saludables y sostenibles<\/a>. En este sentido, el etiquetado nutricional frontal en los envases es una de las herramientas que apoyan la prevenci\u00f3n de enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes o el c\u00e1ncer<\/p>\n<p>Seg\u00fan las normas actuales de la UE, la informaci\u00f3n nutricional en la parte delantera del envase es posible de forma voluntaria. Se han desarrollado diversos sistemas voluntarios de etiquetado nutricional, tanto p\u00fablicos como privados, que se utilizan actualmente en distintos grados en los Estados miembros.<\/p>\n<p>Seg\u00fan las normas actuales de la UE, la informaci\u00f3n nutricional en la parte delantera del envase es voluntaria. Se han desarrollado diversos sistemas voluntarios p\u00fablicos y privados de este tipo de etiquetado nutricional, que se utilizan actualmente en distintos grados en los Estados miembros.<\/p>\n<p>La Comisi\u00f3n Europea ha anunciado, tanto en su estrategia &#8220;<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/food\/horizontal-topics\/farm-fork-strategy_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">De la granja a la mesa<\/a>&#8221; como en el plan <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/commission\/presscorner\/detail\/en\/ip_21_342\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8220;Europa contra el c\u00e1ncer&#8221;<\/a>, una propuesta de etiquetado nutricional obligatorio armonizado en la parte delantera del envase para la UE.<\/p>\n<p>Para ello, se han realizado estudios por parte del Centro Com\u00fan de Investigaci\u00f3n para, por un lado, actualizar la anterior revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica con evidencias recientes, publicadas desde el 31 de mayo de 2018; y por otro lado, recoger las publicaciones cient\u00edficas relevantes publicadas despu\u00e9s de 1990, centr\u00e1ndose en el seguimiento de los efectos de los esquemas de etiquetado frontal nutricional en los envases en la comprensi\u00f3n del consumidor y los impactos en su comportamiento.<\/p>\n<p><strong>Resultados del informe sobre el etiquetado nutricional frontal en los envases<\/strong><\/p>\n<p>El estudio elaborado por el Centro Com\u00fan de Investigaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Europea revela lo siguiente:[\/vc_column_text]<div class=\"standard-arrow list-divider bullet-top\"><ul>\n<li>En general, los consumidores valoran este etiquetado como una forma r\u00e1pida y f\u00e1cil de adquirir informaci\u00f3n nutricional a la hora de tomar decisiones de compra.<\/li>\n<li>Las etiquetas menos complejas requieren menos atenci\u00f3n y tiempo para que los consumidores las procesen.<\/li>\n<li>\u00a0En general, los consumidores, incluidos los de menores ingresos, parecen preferir las etiquetas frontales simples, coloridas y con un resumen evaluativo, que son m\u00e1s f\u00e1ciles de entender, que las etiquetas monocrom\u00e1ticas m\u00e1s complejas y no evaluativas.<\/li>\n<li>El etiquetado nutricional frontal puede orientar a los consumidores hacia dietas m\u00e1s saludables.<\/li>\n<li>El etiquetado nutricional en la parte delantera del envase parece incentivar a las empresas alimentarias a mejorar la calidad nutricional de sus productos, por ejemplo, reduciendo la sal o los az\u00facares a\u00f1adidos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>[vc_column_text]Como dec\u00edamos este informe ha sido comisionado por la Comisi\u00f3n Europea y forma parte de un conjunto de cuatro realizados por el Centro Com\u00fan de Investigaci\u00f3n Europeo para sintetizar las pruebas actuales sobre el etiquetado nutricional en la parte delantera del envase, el etiquetado de origen y la informaci\u00f3n alimentaria por medios distintos de la etiqueta, as\u00ed como para analizar lo que existe actualmente en el mercado en lo que respecta al etiquetado de bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n<p>\u00bfQuiere saber m\u00e1s sobre las conclusiones? Encuentre <a href=\"https:\/\/op.europa.eu\/en\/publication-detail\/-\/publication\/2339cf79-2f25-11ed-975d-01aa75ed71a1\/language-en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a> el informe completo.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]El etiquetado puede ayudar a los consumidores a tomar decisiones alimentarias informadas, saludables y sostenibles. 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