{"id":2807,"date":"2022-01-24T15:43:57","date_gmt":"2022-01-24T14:43:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azti.es\/aztinnova\/?p=2807"},"modified":"2022-01-24T16:02:25","modified_gmt":"2022-01-24T15:02:25","slug":"legislacion-alimentaria-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azti.es\/aztinnova\/noticia\/legislacion-alimentaria-2021\/","title":{"rendered":"La legislaci\u00f3n alimentaria de 2021 de un vistazo"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]\u00bfQu\u00e9 novedades ha supuesto 2021 para la legislaci\u00f3n alimentaria? En este informe hacemos repaso de lo que ha dado de s\u00ed actividad del Derecho Alimentario nacional y europeo en este \u00faltimo a\u00f1o y os presentamos una selecci\u00f3n de las disposiciones que consideramos m\u00e1s relevantes para el sector.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se incluyen\u00a0 otras novedades legislativas de gran calado, de car\u00e1cter transversal, y que tendr\u00e1n impacto en la cadena alimentaria.[\/vc_column_text][vc_separator][vc_column_text]<strong>A NIVEL NACIONAL <\/strong>destacan:[\/vc_column_text]<div class=\"standard-arrow list-divider bullet-top\"><ul>\n<li><u>Ley 16\/2021 de <\/u><u><b>mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria.<\/b><\/u><b>\u00a0<\/b><\/li>\n<li>\u00a0<b>Modificaciones normativas en materia de comercio minorista y competencia desleal, que<\/b><b>\u00a0regula por primera vez la calidad dual de los bienes<\/b>.<\/li>\n<li>\u00a0Apoyo al sector platanero, tras los da\u00f1os ocurridos por la erupci\u00f3n del volc\u00e1n de La Palma.<\/li>\n<li>La nueva <u><b>norma de calidad del aceite de oliva<\/b><\/u><\/li>\n<li>Nuevas directrices respecto a declaraciones obligatorias a efectuar en leche y productos l\u00e1cteos<\/li>\n<li>Las implicaciones que la Ley 7\/2021 de <strong>cambio clim\u00e1tico y transici\u00f3n energ\u00e9tica<\/strong> tendr\u00e1 sobre la industria agroalimentaria.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>[vc_separator][vc_column_text]Por otro lado, <strong>A NIVEL EUROPEO<\/strong>, los cambios m\u00e1s importante en cuanto a legislaci\u00f3n alimentaria son:[\/vc_column_text]<div class=\"standard-arrow list-divider bullet-top\"><ul>\n<li>Establecimiento de<b> nuevos l\u00edmites m\u00e1ximos para contaminantes en alimentos.<\/b><\/li>\n<li>Nueva normativa en cuanto al uso de a<b>ditivos alimentarios.<\/b><\/li>\n<li><b>Nuevas medidas relacionadas con la gesti\u00f3n de al\u00e9rgenos y el desperdicio alimentario.<\/b><\/li>\n<li><b>Limitaci\u00f3n de grasas trans en alimentos.<\/b><\/li>\n<li>Producci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/li>\n<li>Incrementa la lista de <b>nuevos alimentos autorizados en la Uni\u00f3n Europea.<\/b><\/li>\n<li>Declaraciones de propiedades saludables.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>[vc_btn title=&#8221;Descarga el informe&#8221; color=&#8221;black&#8221; size=&#8221;lg&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.azti.es%2Faztinnova%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F01%2FLegislacion-alimentaria-2021_opt.pdf|title:Legislaci%C3%B3n%20alimentaria%202021|target:_blank&#8221;][\/vc_column][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]\u00bfQu\u00e9 novedades ha supuesto 2021 para la legislaci\u00f3n alimentaria? 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