Productos de calidad, seguros e inocuos

La mejora de procesos en la industria alimentaria se ha encaminado hacia la consecución de la máxima calidad en el producto así como a garantizar la seguridad e inocuidad del mismo.

AZTI-Tecnalia apoya a las industrias del sector en todo el proceso de mejora de sus procesos y sistemas, a través de:

• Diagnóstico y prospección tecnológica
• Escalados industriales y diseño de nuevas instalaciones
• Análisis de viabilidad técnico-económico-comercial de nuevas líneas de proceso
• Optimización de procesos y calidad de alimentos
• Desarrollo e implementación de sistemas de trazabilidad
• Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
• Desarrollo de sistemas de protección de marcas de calidad

Comparte este contenido: