AZTI-Tecnalia
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Patenteak
Azken urteetan kontratu bidezko proiektu asko egin ditugu elikagai-enpresekin produktu berriak garatzeko. Horren adierazgarri dira AZTI-Tecnaliak eskatu dituen patenteak:
| Patent Number | Title |
|---|---|
| ES2034886 | Procedimiento de Ahumado de rodajas de Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) |
| WO 98/16118 | Procedimiento de conservación de patata pelada fresca |
| WO 98/42212 | Procedimiento para la obtención de análogo de caviar de esturión y producto así obtenido |
| EP 0979615 A1 | Procedimiento para la obtención de análogo de almeja y producto así obtenido |
| EP 0979616 A1 | Procedimiento para la obtención de análogo de calamar y producto así obtenido |
| ES 2136518 | Sistema de modelización y simulación de la evolución de la dispersión del flujo de contaminantes vertidos al mar |
| WO 03/103416 A1 | Procedimiento para la elaboración de análogo de filete de boquerón en salazón y producto así obtenido |
| ES2192459 | Procedimiento de desalación de bacalao en continuo y su cuba de desalado |
| ES2196972 | Procedimiento de conservación de bacalao desalado |
| ES2196971 | Proceso enzimático de pelado de túnidos |
| ES2196970 | Proceso de obtención de un concentrado protéico a partir del músculo rojo de túnidos y producto resultante |
| ES2200644 | Fabrication of low sodium seasoned anchovy and fillets of this consists of presalting and gutting with salting prior to curing |
| WO2008081052 | Método para detección de mandarina |
| ES2298045 | Fresh mushroom conservation method involves combination of treatments with application of covering medium |
| ES2259893 | Tratamiento de músculo y/o de los subproductos del procesado del pescado, para obtener una elevada fracción de aceite más otra proteica con bajos residuos grasos y productos así obtenidos |
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