AZTI-Tecnaliaren eraikin berriak azken belaunaldiko laborategiak ditu, teknologiarik aurreratuenez eta azpiegitura berritzailez hornituak.

• Mikroegituren laborategia: erreologia, texturometria, mikrokonduktibitatea, analizatzaile optikoak, etab.

• Segurtasun biologikoko laborategiak (PIII), bai birusenak bai eta bakterienak ere.

• Laborategi Biologikoak: mikrobiologiakoa, biologia molekularrekoa eta zelula-hazkuntzakoa.

• Analisi fisiko-kimikorako laborategia.

• I+G laborategiak.

• Biodetekzio-laborategiak.

• Analisi sentsorialerako laborategia.