(Derio, a 7 de marzo de 2011) El centro tecnológico AZTI-Tecnalia, se encuentra en el puesto número 59 del total de 13.603 empresas y organizaciones que realizan actividades de I+D en todo el territorio nacional, según la última Encuesta sobre Innovación Tecnológica en la Empresas, realizada por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Dentro de la comunidad autónoma del País Vasco, donde AZTI-Tecnalia tiene su sede, ocupa el puesto número 11.

Modelo de economía sostenible: crecimiento incluso en tiempo de crisis

AZTI-Tecnalia es una clara referencia del modelo económico sostenible basado en el conocimiento y en la I+D+i. Un centro tecnológico con una clara y definida apuesta por transformar el conocimiento en valor a través de crear nuevos productos, tecnologías y servicios para el mercado.

Este modelo económico sostenible ha demostrado su viabilidad al contribuir a la creación de valor a la sociedad mediante la creación sostenida y mantenimiento de puestos de trabajo durante los últimos 30 años. En la actualidad cuenta con 213 científicos y técnicos en plantilla y otros 47 personas haciendo tesis doctorales. Durante los dos últimos ejercicios, marcados por la grave crisis internacional, el centro ha creado un total de 24 empleos, que se incrementan a 40 en los últimos cinco años. La inversión en I+D realizada en ese periodo ha sido de 24 millones de euros y la facturación durante el 2010 ha alcanzado los 18,3 millones de euros. Ha promovido, además, la creación de 4 nuevas empresas de base tecnológica,  que han movilizado una inversión de 21 millones de euros y han generado más de 100 nuevos empleos.

La creación de valor también se materializa mejorando la competitividad de la industria alimentaria y del sector pesquero. Según las estimaciones del mismo estudio, por cada euro invertido por el centro en materia de I+D, el sector alimentario moviliza 15 euros,  lo cual ha supuesto, inversiones y actividad por valor de 419 millones de euros y 118 millones de euros en ingresos fiscales, así como la creación de 712 empleos durante los últimos 10 años.

Así mismo, por cada euro que invierte AZTI-Tecnalia en I+D, el sector pesquero moviliza siete euros. La labor desarrollada por el centro en relación con la pesca ha generado inversiones y actividad en el sector por valor de 143 millones de euros durante ese período de tiempo. 

Afrontar los retos junto con los clientes

Con el objeto de afrontar los retos que se presentan a la industria alimentaria y al sector pesquero, y de garantizar una respuesta eficaz a los mismos, AZTI-Tecnalia está centrando sus esfuerzos en llevar a cabo proyectos con un denominador común: la innovación en todos los procesos. Para realizar este objetivo, el centro tecnológico apuesta por implantar la innovación en toda la cadena de valor, innovación para: 

• Rebajar los costes de producción
• Mantener la cuota de mercado
• Extender la gama de productos
• Abrir nuevos mercados
• Mejorar la flexibilidad de la producción
• Mejorar las condiciones de trabajo,
• Reducir los daños al medio ambiente.

 Esta innovación que propone AZTI-Tecnalia tiene al consumidor como eje central y responde a las tendencias de consumo del mercado, con un servicio integral que incluye los planes de innovación (vigilancia de mercado, tecnología y ayudas a la I+D), la definición y desarrollo de prototipos, hasta llegar a la definición de nuevas líneas de trabajo y tecnologías.

El hecho de que el INE haya situado a AZTI-Tecnalia en el puesto 59 de las empresas y organizaciones españolas avala la decidida apuesta de este centro tecnológico por colocarse en lo más alto del sector de la investigación.

Por último, cabe destacas el objetivo de poner su conocimiento científico al servicio de las empresas y de la sociedad, en sus 30 años de labor investigadora AZTI-Tecnalia ha desarrollado un total de 19 patentes y ha publicado cerca de 900 artículos en las revistas científicas más prestigiosas. La difusión del conocimiento se ha llevado también a cabo mediante la celebración de más de 120 congresos, con más de 11.000 asistentes, de los que el 40% provenía del extranjero.

Investigadores de la Unidad de Investigación Alimentaria de AZTI-Tecnalia asistieron a la reunión del comité director del proyecto NAMASTE y a la posterior reunión con los miembros de la Plataforma Industrial de la India, celebradas los pasados días 21 y 22 de febrero en la ciudad India de Bangalore. A la cita acudieron también el representante de la Comisión Europea y el del Departamento de Biotecnología (DBT) del Ministerio de Ciencia y Tecnología de la India, responsables estos últimos del programa de apoyo a la investigación en el que se enmarca el proyecto.

El objetivo del proyecto NAMASTE es el desarrollo conjunto India-Europa de alternativas innovadoras, de interés y aplicación industrial para la valorización de sub-productos del procesado de frutas y cereales mediante la transformación económica y medioambientalmente sostenible de éstos en ingredientes y nuevos productos saludables, así como en ingredientes para piensos de acuicultura.

En la reunión del comité director del proyecto se expusieron los avances realizados durante el primer año de andadura de NAMASTE y las actividades a realizar en los próximos meses para cumplir con los objetivos del proyecto. Entre las acciones previstas para fomentar la cooperación India - Europa se encuentra el intercambio de jóvenes investigadores entre ambos consorcios.

Tras las presentaciones realizadas en la reunión del día 22, las empresas de la plataforma industrial asistentes ratificaron su apoyo al proyecto y su interés en continuar participando activamente en dicha plataforma. Ésta se halla constituida por empresas europeas e indias - de diversos sectores complementarios- no pertenecientes al consorcio, pero que comparten intereses comunes en torno a la problemática medioambiental y soluciones planteadas en el marco del proyecto NAMASTE. Estas empresas desempeñan un papel importante como grupo de contraste para asegurar la transferibilidad de los resultados del proyecto.

NAMASTE es un proyecto financiado por el 7º Programa Marco de la Unión Europea.

Más información: http://www.namaste-eu-india.org/

Itsasnet un portal de información de AZTI-Tecnalia que ofrece contenidos relacionados con el mar y la investigación pesquera. Estos contenidos se pueden clasificar por su naturaleza en:

• Divulgación científica: difusión de conocimientos teóricos sobre el funcionamiento de los ecosistemas marinos y su gestión.
• Actualidad: noticias que surgen derivadas de proyectos de investigación, curiosidades, legislación, nuevas, tecnologías, etc.
• Datos: datos océano-meteorológicos en tiempo real, monitorizaciones del litoral, avistamientos de especies protegidas, etc.
• Blogespacio: noticias y comentarios ligados a los blogs temáticos

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El proyecto VALUE "Intercambio y transferencia tecnológica sobre valorización de residuos de la industria de transformados vegetales del SUDOE", es un nuevo proyecto de I+D+i que tiene como objetivo encontrar soluciones para los residuos de la industria de transformados vegetales durante los 26 meses de ejecución.

Un problema que preocupa a la industria agroalimentaria y a las administraciones en Europa es qué hacer con los residuos. El problema de los residuos es especialmente grave donde se concentra industrias agroalimentarias, como es el área del sudoeste de Europa (Francia, Portugal y España) y, en concreto, en regiones con importante presencia de industrias de transformados vegetales (La Rioja, Navarra y Aragón). Por ello, centros de investigación y asociaciones empresariales de  los sectores alimentario y energético de la zona que abarca el Programa de Cooperación Territorial del Espacio Sudoeste de Europa (SUDOE) se han asociado para facilitar a las pymes los instrumentos necesarios para gestionar sus residuos y darles usos que reporten valor añadido.

El proyecto tiene el objetivo principal de identificar, experimentar, validar y difundir tecnologías para el tratamiento y la valorización de residuos para su aplicación en las empresas de transformación de vegetales de la zona del SUDOE (Portugal, Francia, España y Gibraltar). La investigación persigue también varios objetivos secundarios como recopilar la información disponible sobre la generación, tratamiento y valorización de residuos procedentes de la industria de transformados vegetales, identificar las mejores tecnologías disponibles, favorecer el intercambio de experiencias y el desarrollo de experiencias piloto, facilitar la difusión de tecnologías entre las pymes y contribuir al desarrollo de un sector de eco-innovación.

El consorcio, que integran siete socios de España, Portugal y Francia, coordinados por el CITA de La Rioja, se han reunido en Logroño para iniciar la investigación que tiene un presupuesto de más de 1,2 millones de euros, y cuenta con un 75 % de financiación del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), del que se nutre el Programa SUDOE que ha incluido este trabajo de I+D+i.

El consorcio está coordinado por la Asociación para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Alimentaria de La Rioja (AIDIA), que trabaja en colaboración con ASICAR. Ambas asociaciones son gestoras del CITA y del CTIC, respectivamente. Los otros socios son: La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), de ámbito nacional en España; la Fundación CENER-CIEMAT (Navarra), la  Unidad de Investigación Alimentaria de AZTI -Tecnalia (Euskadi), APESA- ASS pour l' Environnement el la Securité en Aquitaine (Francia), el Centre d'Application et de Transfert des Agroressources (CRT CATAR-CRITT) (Francia) y el portugués CVR - Centro para a Valorização de Residuos.