22-05-09. Bermeo. Un año más, AZTI-Tecnalia participa activamente en la “Arrain Azoka” (Feria del Pescado) de Bermeo, que en su decimoquinta edición se celebrará del 22 al 24 de mayo. Los tunidos (el bonito y el atún) en su tratamiento pesquero, industrial y comercial serán los artífices principales de estas jornadas.

Asimismo, fiel a su apuesta por la investigación pesquera y marina, será posible ver las diferentes tecnologías utilizadas para el marcaje de túnidos. El marcaje tiene por objeto obtener datos biológicos fundamentales para el conocimiento de los túnidos como migración, crecimiento y tasas de explotación, para así conocer mejor el estado de estos recursos y su comportamiento.

Por otro lado, se ha preparado un mural en el que se recoge parte del trabajo fotográfico llevado a cabo entre los años 2004 y 2008 por Iñigo Onandia (técnico de AZTI-Tecnalia), tomadas durante los embarques en diversas campañas de investigación pesquera. Este material gráfico, que bajo el título de “Atunetan” pretende ser un homenaje a los pescadores del Cantábrico -en especial a la flota de bajura de Euskal Herria- constituye un reflejo fiel de las modalidades de pesca de túnidos que practica la flota vasca de bajura.

Se completa la muestra con la muestra de algunas de las últimas publicaciones de AZTI-tecnalia y con la tradicional lupa, que en ediciones anteriores ha gozado de gran aceptación por parte del público. Gracias a sus potentes lentes los jóvenes y no tan jóvenes, podrán descubrir el apasionante mundo de los otolitos, estructuras óseas componentes del sistema sensor auditivo de los peces cuyo estudio es un método actualmente aceptado para determinar la edad de las especies pesqueras comerciales.

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