January 29, 2018
29 Jan 2018

AZTI, más de 30 años monitoreando las aguas frente a la costa de Pasaia

Almudena Fontán, Víctor Valencia, Ángel Borja, Luis Cuesta y Marina Chifflet. Expertos en funcionamiento de los ecosistemas marinos. AZTI

En el Golfo de Bizkaia no existen muchas localidades donde se lleven a cabo mediciones y muestreos de forma regular y continuada en el tiempo y que abarquen la columna de agua desde la superficie hasta el fondo. Entre las series existentes (Vigo, A Coruña, Cudillero, Gijón y Santander pertenecientes al Instituto Español de Oceanografía), la serie más antigua está localizada en el litoral vasco frente a nuestras costas (Transecto D1-D2 en la Figura 1). Read more

February 14, 2017
14 Feb 2017

Reflexiones sobre la pesca marina recreativa y su relevancia en el litoral atlántico ibérico

IÑAKI ARTETXE. Experto en muestreo de pesquerías. AZTI.

El pasado noviembre, se celebró en Vigo el Taller sobre Pesca Recreativa en el litoral Atlántico Ibérico bajo el marco del proyecto RECREGES, “Iniciativas de investigación en pesca recreativa en Europa. Integración nos modelos de xestión pesqueira da Eurorrexión Galicia-Norte de Portugal”, el cual está coordinado por la Universidad de Santiago de Compostela y financiado por el Plan Galego de Investigación, Innovación e Crecemento de la Xunta de Galicia. Read more

April 23, 2015
23 Apr 2015

¿A qué huele el mar?

¿Cuáles son los elementos químicos que constituyen el olor a mar? No hay un único componente químico responsable de la quintaesencia del olor a mar. Una mezcla diversa de moléculas contribuye, estas son tres de las más extendidas:

Dimetil sulfuro

Uno de los componentes más conocidos y mejor comprendidos del olor a mar es el dimetil sulfuro o DMS. Los científicos usan toda una variedad de términos para describir las notas olorosas del DMS, como verde, sulfuroso, húmedo, coliflor cocida y crema de maíz. El azufre pone la nota apestosa en muchos alimentos desde el alga nori, a las trufas o la cerveza. También abunda en los pedos (perdón, ventosidades!).

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