February 23, 2017
23 Feb 2017

Novedades en novel foods y declaraciones de salud

NAGORE PICAZA.  Experta en vigilancia competitiva. AZTI

Hacemos un repaso a las novedades en materia de novel foods, es decir, los nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios autorizados para su comercialización en Europa.  Incluimos también el listado de las declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la Unión Europea en los últimos meses.

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February 9, 2017
09 Feb 2017

Nuevas iniciativas en la transición hacia una economía circular

NAGORE PICAZA.  Experta en vigilancia competitiva. AZTI

El 8 de agosto de 2016 fue el Eath Overshoosting Day, el día en el que los seres humanos empezamos a consumir más recursos naturales al año de lo que el planeta es capaz de renovar. Tenemos un gran reto por delante: hacer retroceder el reloj y dejar a futuras generaciones un planeta más sostenible y habitable. Una buena noticia es que cada vez son más las medidas, actuaciones e iniciativas que estamos viendo a nuestro alrededor en torno a la economía circular.  Read more